Даю очень простой рецепт, кетчуп любимый многими продукт, но не все знают как его готовить, ни когда не покупаю его в магазине
Самые простые шедевры кулинарии
Готовить долго не люблю, выискиваю простые в приготовлении блюда и повторяю их.
подборка · 3 материала
И снова заготовки. На этот раз я сегодня варила томатный сок. Очень Быстро начали зреть томаты, поэтому их нужно прибирать обязательно вовремя, чтобы не допустить порчи томатов. У меня получилось 9 литров сока. Как я его готовлю, можно посмотреть на другом моем канале, который называется в "В оГороде жизни" Этот рецепт друзья совсем не трудный в приготовлении, и очень мне нравится простотой. Помидоры режем на дольки. И ставим варить. Варим минут 20-25, чтобы они раскинулись. Далее блендером взбиваем. Томатная массу протираем через сито. Далее на 3 литра протертого сока берём 1 столовую ложку соли без горки и 1 столовую ложку сахара. Ещё раз кипятим минут 15-20 снимаем пену и разливаем в стерилизованные бутылки. Стерилизую тару в микроволновой печи в течении 3 минут. Плотно закрываем прокипяченными крышками и ставим в тепло. В одеяло старое или куртку заворачиваем и оставляем до остывания, таким образом у нас идёт дополнительная стерилизация. Попробуйте данный рецепт, друзья, это совсем не сложно, это просто и это экономично по времени. Приятного сокопития в зимнее время. Это вкусно и полезно!
Экономим бюджет, делаем заготовки, сгодится и в суп и на второе блюдо
Июль месяц-самое золотое время для дачников и садоводов. В это время очень много поспевает всяких овощей, фруктов. Готовить можно разные, разные блюда. Только применяй свою фантазию. Уже сварено варенье. Крутим компоты и огурцы. И я уже начала делать заготовки. Потому что очень много излишков своей продукции. На пенсии без заготовок жить нельзя. Они всегда выручают. И не только с точки зрения экономии бюджета. Они выручают тогда, когда случайно в гости заходят друзья, знакомые или родственники...