Корейская кухня: рецепты и истории

По комментариям к предыдущему посту я поняла, что все мы тут хорошо разбираемся в корейской культуре еды. 😎 И это здорово на самом деле! ☺️ Расскажу чуть больше об этом интересном способе употребления риса...

Всем привет! 👋 Хочу поделиться историей о том, как я бесповоротно влюбилась в один корейский панчхан. Когда мы гостили в Южной Корее, свекровь очень часто баловала нас домашней едой. Именно тогда я впервые...

Всем здравствуйте! 👋 Вчера у нас наконец-то выдался прохладный день. Этим летом для Сибири такая погода стала настоящей редкостью - жара стоит уже давно. Поэтому окрошку я без сожаления убрала в сторону, а душа потребовала чего-нибудь горячего и согревающего...

Всем здравствуйте! 👋 Весь июнь у нас держится аномальная жара под 30-32 °С. Помню времена, когда в июне шли дожди и было прохладно, так что приходилось тепло одеваться. Обычно в Сибири самый жаркий месяц - июль...

Всем здравствуйте! 👋 Лето в самом разгаре, и это внесло свои изменения в планы, но я очень рада появившемуся свободному времени, чтобы вернуться к вам и блогу! ☺️ Сегодня мы приготовим одно из самых популярных блюд корейской кухни - манду (만두), или корейские пельмени...

Здравствуйте! 👋 Сегодня я поделюсь с вами рецептом традиционного корейского блюда - чеюк топпаб (제육덮밥). Это тонко нарезанные ломтики свинины, обжаренные с овощами в пикантном соусе и подаваемые вместе с рисом...