Корейская кухня: рецепты и истории

Всем здравствуйте! 👋 Вчера у нас наконец-то выдался прохладный день. Этим летом для Сибири такая погода стала настоящей редкостью - жара стоит уже давно. Поэтому окрошку я без сожаления убрала в сторону, а душа потребовала чего-нибудь горячего и согревающего...

Всем здравствуйте! 👋 Весь июнь у нас держится аномальная жара под 30-32 °С. Помню времена, когда в июне шли дожди и было прохладно, так что приходилось тепло одеваться. Обычно в Сибири самый жаркий месяц - июль...

Всем здравствуйте! 👋 Лето в самом разгаре, и это внесло свои изменения в планы, но я очень рада появившемуся свободному времени, чтобы вернуться к вам и блогу! ☺️ Сегодня мы приготовим одно из самых популярных блюд корейской кухни - манду (만두), или корейские пельмени...

Здравствуйте! 👋 Сегодня я поделюсь с вами рецептом традиционного корейского блюда - чеюк топпаб (제육덮밥). Это тонко нарезанные ломтики свинины, обжаренные с овощами в пикантном соусе и подаваемые вместе с рисом...

Всем здравствуйте 👋 Я уже делилась рецептом моркови по-корейски, а недавно решила приготовить спаржу с морковью. Раньше я использовала сухую спаржу и готовые пакетики приправ, но в этот раз сделала всё...

Всем доброго времени суток! 👋 Я уже как-то делилась с вами рецептом корейских блинчиков чон/джон. Их разновидностей - огромное количество, и это просто гастрономическое путешествие по Корее. Сегодня хочу рассказать вам про ещё один вид чон - хобак чон (호박전)...