Макароны: польза или вред? Главные мифы
Макароны из твердых сортов пшеницы и цельнозерновые не только не вредят здоровью, но и могут быть частью сбалансированного рациона. Набор веса вызывает не сама паста, а жирные соусы и переедание, сказала РИАМО кандидат медицинских наук, врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух. Считается, что от макарон можно набрать лишний вес, отчасти это правда, уточнила врач. «Но нужно понимать, что избыточный вес происходит не от самих макарон, а от их употребления в большом количестве, особенно в сочетании с жирными соусами, полуфабрикатами...