Рецепты

Друзья, если честно, то с появлением в моей жизни нового помощника на кухне, жизнь заиграла новыми красками, за 2 недели я три раза пекла синнабоны, 1 раз просто булочки с корицей, счёт пиццам я потеряла...

Наша семья любит иногда побаловаться макаронами, во всех видах... Помню, дедушка любил макароны после варки чуть обжарить, а потом посыпал их сахаром, бабушка любила макароны с котлетой, муж любит с сыром и соусом, дочь любит их просто с любыми наполнением, кроме помидоров и сахара😆 Раньше мы, как и все нормальные люди покупали макароны в магазине, но с появлением в нашем доме мультикомбайна жизнь заиграла новыми красками. И вот вчера, мы снова пошли на эксперимент, приготовили разные виды пасты,...

Что может быть вкуснее, овощного салата, заправленного оливковым маслом и базиликом? Для меня это самый вкусный вариант, я не очень люблю сметану, стараюсь не есть майонез. Зимой базилик редкость, поэтому я его сушу, а потом добавляю везде, где это уместно. Сегодня, предлагаю вариант соли с базиликом. Пересмотрела много рецептов, но пришла к выводу, сделай сам, попробуй, посоветуй. Итак, у меня был большой пучок базилика...

В Санкт-Петербурге стоит жара, самое время для окрошки. Обычно мы покупаем белорусский квас, но на днях, случился форсмажор. У нас отключали свет и мне было, ну совсем нечем заняться, и пришла идея замутить квас самой Итак, приступим на 3 л воды нам понадобится: - Кипятим воду, в это время смешиваем солод и сахар. Выключаем воду, растворяем солод и сахар, хорошо перемешивая. Оставляем остужаться. - Из общего количества смеси отлить 100 мл, в остывшую смесь добавить дрожжи и растворить их...

Приготовила на пробу три баночки, настолько понравилось, что закатываю ещё снова и снова. Очень редко я делюсь рецептами, лишь теми, что попробовала сама, и что настолько понравилось, что нельзя таким НЕ поделиться 😄 Итак, нам потребуется: 2 кг помидоров, вполне подойдёт сорт дамские пальчики, или сливка 1 головка или 7 зубчиков чеснока 8 веточек базилика 3 ст.л сахара 1ч.л соли 3 ст.л растительного масла 0.5 ч.л молотого чёрного перца На помидорах сделать крестообразный надрез, обдать кипятком и снять кожицу...