Неделя белка

Закрываем нашу Неделю  белка идеальным омлетом.🍳 На среднем огне белок не "резиновый", а нежный) 👨‍🍳Вам понадобится: Яйцо 3 шт. Молоко 200 гр. Соль Способ приготовления: 1.Перемешиваем все ингредиенты 2.Выливаем на смазанную растительным маслом форму 3...

Белок — это не только мышцы. От него зависит иммунитет, гормоны, скорость обмена веществ. Но по ощущениям сложно понять, добываете ли вы достаточно «строительного материала». Разбираемся, какие лабораторные показатели расскажут всю правду. Общий бел 64–83 г/л Суммарный запас белков < 64 г/л — дефицит питания или болезни печени Альбумин 35–52 г/л «Транспорт» нутриентов, печень хр. вос-ие, мало белка Мочевина (Urea) 2,5–8,3 ммоль/л Скорость распада белка ↗ — избыточный распад, обезвоживание...

А сегодня мы с вами будем дальше разбираться с белком) , он состоит из аминокислот незаменимых и заменимых. Тема: заменимые и незаменимые аминокислоты. 🧩 Белок = конструктор из 20 «деталей» Эти детали называются аминокислотами. 9 деталей организм «не умеет» делать сам — их нужно брать из еды. 👉 Мы называем их незаменимыми (лейцин, триптофан, лизин и т.д.). 11 деталей тело может собрать само — если есть «сырьё» и энергия...

👀 Что такое белок — и почему без него не будет ни стройности, ни энергии? Белок — это фундамент: из аминокислот‑«кирпичиков» организм строит мышцы, гормоны, ферменты и клетки иммунитета. Без него не восстановится кожа, не поднимется настроение и не сгорит лишний жир. 🔑 Интересный факт: на переваривание белка уходит 20–30 % полученных калорий — организм тратит энергию, пока вы просто едите! Как понять,...