Кето выпечка

Именно поэтому, я придумала для вас БУТЕРБРОДНЫЕ КЕТО БУЛОЧКИ сырные, мягкие внутри и с хрустящей корочкой. Они одинаково вкусны (очень вкусны) как в теплом виде, так и в холодном (как бутерброды). Итак: Мука миндальная мелкого помола - 150 г. Масло сливочное мягкое 82% - 20 г. Яйцо - 1 шт Сыр полутвердый - 70 г. Чеснок - 2-3 зубца Творог мягкий 5-9% - 90 г...

Не только в начинке, а в процессе приготовления и технике. Вам как больше нравиться - хрустящее песочное тесто или мягкое и воздушное? Горячие или холодные? В обоих вариантах ВКУСНО и СОСТАВ ТЕСТА ОДИНАКОВЫЙ Я недавно опубликовала рецепт Горячих тарталеток. А на свой новогодний стол сделала холодные тарталетки с хрустящим песочным тестом. А состав теста такой: Творог мягкий не рассыпчатый 5-9% - 90 г. Яйцо - 1 шт Сливочное масло 82% мягкое - 20 г. Мука миндальная мелкого помола - 150 г. Разрыхлитель - 4 г...

Очень вкусны именно в теплом виде. Тесто: Творог мягкий не рассыпчатый 5-9% - 90 г. Яйцо - 1 шт Сливочное масло 82% мягкое - 20 г. Мука миндальная мелкого помола - 150 г. Разрыхлитель - 4 г. Соль щепотка Начинка: Помидор 1 средний Сыр полутвердый - 70 г. Сосиски или ветчина с чистым составом - 80 г. примерно (у меня сосиски детские) Майонез домашний оливковый - 1 ст. л. Соль, перец по вкусу Начнем с теста: Смешать блендером до однородного состояния творог, яйцо и сливочное масло...

Творожное тесто: Творог (не рассыпчатый) 5-9% - 350 г. Яйца - 3 шт Сметана 20-25% - 50 г. Бамбуковая клетчатка - 45 г. Мука миндальная - 50 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка 1 желток для смазывания и кунжут для посыпки Начинка: Свинина - 380 г. (сырая) Лук репчатый - 1 головка Капуста цветная - 100 г. Соль, перец по вкусу Начнем с начинки: Мясо порезать мелкими кубиками, лук полукольцами, капусту разделить на мелкие соцветия или мелко порезать. На разогретую сковороду выложить мясо и обжарить до полуготовности...

В очередной раз убеждаюсь, что мое пирожковое тесто самый лучший рецепт, по которому я делаю пирожки и не только более 5 лет. Но! В очередной раз в интернете попался рецепт кето пирожков и.... рискнула сделать по этому рецепту))))). НО! В процессе поняла что нужно что-то менять - не получается. Опытном путем все-таки добилась и сделала! И теперь вам представляю то, что у меня получилось. Встречайте - КЕТО ПИРОЖКИ С МЯСОМ Тесто: Сыр плавленый сливочной - 60 г. Моцарелла для пиццы - 200 г. Яйца - 2 шт Мука миндальная мелкого помола - 190 г...