Найти в Дзене
Домашняя еда

Домашняя еда

Люблю готовить, а тем более изобретать "паровоз" из обычных и доступных продуктов. Еще видоизменять рецепты - моя отдельная слабость :))) Присоединяйтесь, буду рада!
подборка · 104 материала
Сытная пицца с курицей и овощами
Альтернатива вкусному обеду с курицей! Обычно такой пиццы хватает полноценно покушать двум взрослым людям, потому как в составе нужные организму ингредиенты. Получается и вкусно, и очень сытно! Такой вариант пиццы у меня дежурный, готовится быстро и все необходимые ингредиенты обычно заранее уже доведены до готовности и ждут в холодильнике. Тесто беру готовое, в магазине или заказываю доставку. В упаковке на фото 2 пласта основы для пиццы, продукты на такую порцию нужны следующие: Курицу нарезаем...
Как приготовить вкусный безалкогольный глинтвейн
Прекрасная возможность проводить октябрь под ароматный и безумно вкусный безалкогольный напиток! Ингредиенты все на фото, осталось просто подогреть в кастрюле сок. Приготовим? Как только сок станет теплым, добавляем нарезанные апельсины и пакет специальной приправы. У меня приправа рассчитана на два литра напитка. Закипел - по желанию добавьте сахар...
11 месяцев назад
Ягодный пирог с яблоком и корицей
Когда зимой хочется ароматного пирога - в ход идут любые фрукты и ягоды, которые найду в морозилке! Вот захотелось пирога и все тут! Чтобы пахло яблоком с корицей и вишня в составе была - выгребла запасы из морозилки и даже немного смородины отыскалось! Ура!!! Пирогу быть! Могу сделать пирог из минимума продуктом, если очень хочется. Вот и сейчас. Для теста просто взбила два яйца и 100 грамм сахара, добавила 100 грамм молока, 2 столовые ложки растительного масла, чайную ложку разрыхлителя и муки "на глаз", чтобы тесто стало как густая сметана...
11 месяцев назад
Обалденные отбивные в сухарях
Андрей увидел блюдо с готовыми отбивными и сказал: "чего так много!" Начал есть и спросил: "чего так мало приготовила?" Нет ничего проще, чем сделать вкусные отбивные из куриного филе! Аппетитно будет и в горячем, и в холодно виде :))) Берем один килограмм куриной грудки и нарезаем произвольными кусками, как кому нравится, чтобы потом каждый кусочек тщательно отбить молоточком с двух сторон. Потом каждый кусочек нужно посолить, поперчить, посыпать любимыми специями. Использую копченую паприку и имбирь...
11 месяцев назад
Очень простая запеканка из творога
Быстро и легко приготовить к завтраку! Просто смешайте: 500 грамм творога, хорошо пробитого блендером, щепотку соли, 4 столовых ложки манной крупы и 1 чайную ложку разрыхлителя. Пусть немного постоит, пока взбиваете яйца. В отдельной посуде: взбить 3 яйца и 100 грамм сахара - минут 5-7 взбивала. Две массы соединить и перемешать ложкой...
Аппетитные гнезда из фарша с грибами
Просто, вкусно и оригинально! Обычно делаю стожки, но захотелось основу из фарша. Рассказываю: Берем 600 грамм куриного фарша, добавляем соль-перец-специи по вкусу, молотую луковицу и растопленное сливочное масло - 50 грамм: Основа готова. Из вышеописанного количества готового фарша получается шесть заготовок. Выкладываем на противень (немного смазала пергамент маслом), дном стакана делаем углубление в гнезде, чтобы получились бортики и выкладываем начинку. Начинка на 6 гнезд следующая: Далее процесс такой: в каждое гнездо укладываем начинку и сверху закрываем тонким пластом помидора...