Рецепты для малышей и взрослых🤤

Тыквенные кексы для малышей и взрослых 🤤 Ингредиенты: Яйца - 2шт; Тыква - 200 г.; Творог - 150 г.; Масло сливочное - 20г.; Мука - 1 стакан; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Сахар - по вкусу (можно и без сахара) Приготовление: ✅Тыкву нарезаем кубиками и отправляем в микроволновку на 5минут, она должна стать мягкой. ✅Пюрируем тыкву вместе с творогом (творог брала мелкий Простоквашино)- удобнее это делать погружным блендером. ✅Миксером взбиваем яйца с сахаром или без сахара. (я положила 2 чайные ложки) ✅Соединяем твороженно-тыквенную массу с яйцами и размягченным сливочным маслом, перемешиваем до однородной консистенции. ✅Просеянную муку с разрыхлителем добавляем к остальным ингредиентам и еще разок проходимсяся миксером, добиваясь однородности.(я прямо хорошенько перемешала миксером минутки 2 примерно) ✅Раскладываем тесто по формочкам, – силиконовым или одноразовым бумажным– заполняя их на две трети. ✅Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут (готовность проверяем зубочисткой – вашей духовке может понадобиться больше/меньше времени). ❗Подавать можно, присыпав сахарной пудрой🤤 Кексы получаются мягкими, пористые, вкусные и полезные. Приятного аппетита 😉 Готовьте и делитесь результатами или впечатлениями в комментариях ☺️ #готовимбыстро#длямалышей#длявзрослых#кексы#тыквенныекексы#