Пирог-запеканка на сковороде с печенью цыплёнка и моцареллой - нежная и сочная, вы никогда не будете готовить печень по-другому, спорим?
Куриная печень довольно ценный по составу и пищевой ценности продукт. Однако, не все его любят… Тем не менее, стоит отметить, что, при довольно низкой калорийности (всего 137.6 ккал), в куриной печени содержится достаточное количество белка (20,4 гр.) и большой уровень витаминов группы “В”, “А”, “РР” и др., а кроме того масса ценных микроэлементов, среди которых железо, кобальт, медь, цинк, селен и пр. Этот явно недооценённый продукт будет особенно полезен кормящим мамочкам, людям ослабленным вследствие...