Самое ценное в этом растении – корень.
Солодка – это растение, которое уже многие века используется в медицине и кулинарии. Оно известно своим сладким вкусом, который пригоден для использования в качестве натурального подсластителя и кормовой добавки. Однако, основное значение этого растения заключается в его лекарственных свойствах. В корне солодки содержится глицирризиновая кислота, которая благотворно влияет на наше здоровье. Она помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта, таких как язвы, воспаление толстой кишки, гастрит, колит...