Рецептики

Перед пасхальным праздником я размещала подборку с рецептами творожной пасхи (вот она). И это не спроста! Мне тоже в этом году захотелось помимо куличей и яиц приготовить еще и пасху! И выбрала я для приготовления пасху "Три шоколада", т.к. уже не первый год встречаю ее фото в интернете и на мой взгляд она очень эффектная, красивая, праздничная! В общем, решила порадовать себя, мужа и детей (двое из которых не любят творог). Рецепт брала с сайта kulinarnia.ru Ингредиенты: Творог 9% или выше — 500 г Сметана 20% — 150 г Сахар или сахарная пудра — 80 г Яичные желтки — 4 шт...

Творожная пасха символизирует радость и светлый праздник Воскресения Христова. Творог в рецепте олицетворяет чистоту и невинность. Традиционно пасху оформляют в виде пирамиды или прямоугольника, что также имеет символическое значение, отражая гору Голгофу. Творожная пасха бывает трёх видов: Также творожная пасха может быть с разными добавками: сухофруктами, мёдом, шоколадом, ягодами, цукатами, изюмом, орехами. В её состав часто входят яйца, сливочное масло, сметана и сахар.  В этой статье решила...

Несколько лет назад я уже делала большую подборку разнообразных способов окрашивания яиц к Пасхе: Но за последние годы нашла еще несколько интересных вариантов и снова решила сделать небольшую подборку. 1. Эффект сияния с помощью вина Для этого яйца варим в красном вине 10−15 минут (время засекаем после закипания) и оставляем в вине на 6-8 часов. За это время на скорлупе начнёт образовываться винный камень, который даёт яйцам мерцающее свечение и необычную бархатную поверхность. Яйца получаются будто посыпанные блестками...