Весенние грибы

В конце сморчково-строчкового сезона вылезает на свет и такое чудо. Давно уже посредством интернет-ресурсов был заочно знаком с этим видом. Но одно дело увидеть на картинке. Гриб, как гриб, и должен расти и в наших лесах. А, значит, надо искать. Тем более, что весенняя "тихая охота" меня всегда увлекала особенно. И вот, три года назад, этот грибок, наконец, попался. Только чувства от находки были весьма противоречивы. С одной стороны, конечно, интересно, и новое открытие, а с другой... Гриб этот совершенно мал...

Должно быть, уже надоел вам с этими сморчковыми шапочками. Но потерпите ещё немного, а я, в свою очередь, попробую представить их с другой, новой, стороны. Заранее отмечу, что не пытаюсь претендовать на какие-либо изменения в видах и классификациях, на то есть соответствующие специалисты. Порассуждаю с точки зрения грибника-любителя) На днях, в одном отдалённом местечке, совсем небольшом, моей матери попались настоящие шапочки-богатыри (Заветная полянка не подвела. Гигантские сморчковые шапочки)...

По легендам, леса, поля и реки полнятся различными духами и существами: эльфами, феями, гномами, русалками. Считается также, что эльфы - жители лесов, не прочь припрятать где-нибудь свой клад. Его я и попытаюсь сегодня отыскать. Как вы уже наверное догадались, речь пойдёт сегодня о саркосцифе , самом первом весеннем съедобном грибе, известном в народе также, как эльфова чаша. Эти грибы ещё не всем знакомы, хотя видели их очень многие, только не обращали внимания. Маленькие, плоские, почти резиновые на ощупь...

Какие грибы можно собирать в наших смоленских лесах уже сейчас? Высокого сезона ещё ждать и ждать. Нет. Конечно, первые маслята и подберёзовики уже есть. Но их ещё надо найти. Ладно ещё, для галочки и любопытства. А вот на полноценное блюдо всё-таки очень вряд ли. А грибов всегда хочется, особенно свежих. Но так ли всё плохо? Вовсе нет. Лес не пуст. Уже декаду можно собирать летний опёнок (варушки), вешенки, энталому садовую и майскую рядовку. И лесное разнообразие всё шире. Трутовик серно-жёлтый...

Дома не сидиться. Снова блуждаю по царству природы. В этот раз новостей действительно много. Так что задуманная заметка переросла в статью. Итак, потепление сменилось похолоданием. Вроде бы уже не весна, но ещё и не лето. Но первым "летним" видам ждать уже не в моготу и они полезли. Но начнём с проводов весны. Ещё можно встретить строчки, как обыкновенные, так и гигантские. Многие из них уже засохли или сгнили, но и вполне пригодных для сбора также хватает. Это неудивительно, помню, в прежние времена и вовсе начинал их собирать только во второй декаде мая...

"Встретились как-то леший с водяным". Статья в общем то не о них, но ситуация похожая. Для начала анекдота самое то, а в остальном... У одного вода, у другого лес, где им встретиться? В наших местах почти так же со сморчковой шапочкой и орляком. "Шапки" уже отходят. И посохли, и погнили, а ещё больше уже давно собраны и съедены. А папоротник-орляк только вчера, наконец, вытянулся, стрелами смотрит вверх. Собирай - не хочу. И всё же несколько дней пересечения сезонов есть. Ими я и воспользовался...