Как связаны питание и настроение?
Мы редко задумываемся, что у нашего кишечника есть собственная нервная система, и она напрямую связана с мозгом. Это не метафора, а факт: более 500 миллионов нейронов, миллиарды бактерий, химические сигналы, которые постоянно идут вверх по блуждающему нерву. Можно сколько угодно рассуждать о волевых усилиях, медитациях и психотерапии, но если база в виде питания подкачала и работа кишечника расшатана, психика будет реагировать тревожностью, туманом в голове, перепадами настроения и хронической усталостью...