Выпечка, мучные изделия

Ингредиенты: Смородина – 200г Мука – 180г Сахар – 200г Яйца – 3 шт. Сливочное масло – 40г Сода – 0,3 ч.л. Уксус Сахарная пудра Приготовление: К яйцам добавьте сахар и взбейте до полного растворения. Далее отправьте растопленное сливочное масло, но не горячее. Хорошо перемешайте. Затем частями введите просеянную муку. Хорошенько все перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как сметана. Следом «идет» сода. Я всегда «гашу» соду уксусом, кто-то вообще ее не использует. Обязательно нужно дождаться, когда сода полностью растворится...

К яйцу добавить сахар и соль. Хорошенько перемешать. Добавить молоко комнатной температуры и растительное масло. Перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель. Делать это нужно постепенно, хорошо перемешивая. Смазать форму для выпекания растительным маслом. Залить тесто в форму...

Любите блины с начинкой? Я люблю)). Многие начинки вам знакомы, но я напомню, (вдруг забылись), а какие-то будут новыми (надеюсь). Блины, когда они уже завернуты, я обжариваю с двух сторон на растительном масле. 🍀С печенью. Говяжью печень отварить в соленой воде, остудить и пропустить через мясорубку. Яйца куриные отварить, натереть на крупной терке. Приготовить поджарку из лука и моркови. Печень, яйца и поджарку перемешать в сковороде, добавить специи и тушить под крышкой минуты три. 🍀С мясом...

Шарлотка на сковороде хорошо пропекается, но уступает в пышности пирогу, приготовленному в духовке. Все равно получается очень вкусный десерт к чаю. Ингредиенты: Сахар - 120 г (6 ст.л.) Мука 80 г (5 ст.л.) Сливочное масло - 30 г Яйцо куриное - 3шт. Яблоки - 3 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Приготовление: Для приготовления используйте сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием. Чтобы тесто хорошо пропеклось, лучше отказаться от маленькой в диаметре сковороды. 🍏Разбейте...

Это не совсем та пицца, которую мы привыкли видеть, готовить и есть. Она не будет подрумяненная сверху и тоненького теста, с хрустящей корочкой не получится, НО она вполне себе съедобная, очень даже неплохо выходит. Рецепт подойдет для тех, у кого нет духовки, например. ❗Важный момент. Сковорода должна быть хорошего качества, с антипригарным покрытием, не маленького диаметра, иначе тесто не пропечется. Диаметр моей сковороды 26 см. Ингредиенты: Мука - 9 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Яйцо куриное - 3 шт...

Очень простой рецепт, никаких заморочек. Отличный завтрак для всей семьи. Может супер пышными они не будут, зато будут супер вкусными 😉. Ингредиенты: Молоко - 200 мл. Яйца - 1 шт. Мука - 1 стакан (130 гр.) Сахар - 3 ст.л. Соль - щепотка Сода пищевая - 0,25 ч.л. Растительное масло - для жарки Приготовление: 🦋Разбейте в миску яйцо и добавьте сахар. 🦋Добавьте молоко (комнатной температуры) и щепотку соли. Взбейте венчиком или вилкой. 🦋Постепенно добавляйте муку (муку нужно просеять, я не просеяла, не хочу)...