Домашние страницы, ремонт, покупки, переезд и т.д.

День обещает быть творческим, уютным и немного ностальгическим, ведь я решила посвятить его вареникам. Не просто вареникам, а тем самым - с творогом. Для многих это спорная территория: кто-то яростно защищает картошечку с лучком, кто-то любит с летней кислинкой вишневых, но в моей личной вселенной вареников царит только один монарх - нежный, чуть солоноватый творожный. И началось всё с магии современной кухни - хлебопечка уже замесила для нас идеальное тесто. Мерный стаканчик, нажатие кнопки, и вот оно — гладкое, упругое и послушное тесто, которое станет облачением для нашей начинки...

Скоро снова загорятся гирлянды, запахнет мандаринами и хвоей, а мы все, затаив дыхание, будем ждать боя курантов, чтобы загадать самое заветное желание. Новый год - время волшебства, и я невероятно верю в его силу. Особенно сейчас, вспоминая, каким необычным был для нас прошлый праздник. В тот год мы ждали не просто нового календарного листа. Мы ждали свою квартиру. Ожидание затянулось на целых три года — срок сдачи постоянно переносился, и мы уже почти перестали верить, что когда-нибудь получим ключи...

Привет всем! Сегодня у меня тут необычный формат — личная страничка. Пишу редко такое, но настроение подходящее, и хочется поделиться не мыслями о глобальном, а о чем-то простом и домашнем. О еде. Мы принципиально почти не пользуемся полуфабрикатами. Любим сам процесс: накрошить, помешать, почувствовать ароматы. Но сегодня было одно из тех дней, когда сил на подвиги немного. Забежали в «Чижик» после прогулки, и увидела вот этих красавцев — крылышки в маринаде. Упаковка выглядела заманчиво. И я подумала...

Сегодня 16 декабря. За окном — привычный рязанский пейзаж, а в душе — легкое головокружение от предвкушения. У меня отпуск, и мы с мужем едем в Москву. Не в далекие тропические края, но для нас это настоящее путешествие. Просто чтобы отдохнуть, просто чтобы погулять по новогодней столице, вдохнуть ее праздничный воздух и раствориться в толпе счастливых людей. Фото автора Собирая чемодан, я невольно ловлю себя на мысли: а ведь сегодня круглая дата. Ровно 4 года назад, тоже 16 декабря, мы собирали совсем другие чемоданы...

Продолжаем разбирать дорогостоящие уроки, которые преподносит нам ремонт. Сегодня — классическая история из жизни новоселов, которая начинается с мысли «и так сойдет», а заканчивается неожиданными тратами. Речь пойдет о радиаторах отопления, которые ставит застройщик. Наша история: «Переживем одну зиму» Затевая капитальный ремонт в новой квартире, мы с мужем решили сэкономить на том, что казалось несущественным. Стены, пол, электрика, санузел — всё было переделано. А вот белые, с виду аккуратные батареи мы трогать не стали...

Наконец-то наступило то самое время, когда будильник перестаёт диктовать правила, а график освобождается для самого важного — для себя. Я в отпуске! И это значит, что впереди целая россыпь возможностей, которые в обычной рабочей суете часто откладываются «на потом». А «потом» наступает именно сейчас. Фото автора Первое, чем хочется наполнить эти дни — прогулками. Не передвижением из точки А в точку Б, а настоящими, осознанными прогулками. Без цели. Тот маршрут, который обычно пробегаешь за десять...