Заготовки для морозилки - зачем и почему
Кто меня давно читает, знает, что я время от времени покупаю много мяса и делаю из него нарезку или заготовки в морозилку. Мне обычно задают много вопросов, поэтому решила отдельно еще раз ответить на них в статье, а заодно рассказать, какие заготовки я обычно делаю, какие пока пробую и какие думаю как-то сделать. Может кому тоже пригодятся идеи. Первое, с чего я начинаю. Я закупаю раз в 2 месяца примерно около 8-10 кг разного мяса (говядина, свинина, курица, иногда куриные субпродукты). Как правило...