Супы

*на 4 порции основа: 🍅помидоры 600 🫑сладкий перец 400 🧅лук 150 🧄чеснок 3 з 🥕овощной бульон 350 🥄ворчестер 1 чл 🍶белый винный уксус 1 чл 🌶соус сладкий чили 1 сл 🥂белое сухое вино 60 🧂копченая соль, перец, сахар 🫒оливковое масло гремалата: 🧄чеснок 2з 🌿петрушка 1сл 🍋цедра лимона 1чл топинг: 🥓прошутто 80 🧀моцарелла 125 🥄песто 1сл полный видео-рецепт на моей Ютуб канале: https://youtu.be/IXVBHIZ7CKA?is=FRovC9a2VUTkYanu для основы - помидоры и лук разрезаем пополам, чеснок чистим,...

*на 4 порции бульон: 🎋палочка корицы 1 🪿утиные ножки/окорочка 2 шт 🌶чили свежий 1 🫚корень имбиря 20 🫗унаги соус 1.5 сл 🐟рыбный соус 1.5 сл 🍶соевый соус 5 сл 🧂соль топинг 1: 🌶чили свежий 1 🧄чеснок 5 з 🍶рисовый уксус 70 топинг 2: 🍄‍🟫вешенки 300 🍜рисовая лапша 🧅зеленый лук для бульона - с утиных ножек снимаем все мясо и перебиваем его в блендере с солью и перцем и 50 мл воды до фарша, формируем мини тефтельки с чайную ложку кости, имбирь, корицу, соусы и специи помещаем в кастрюлю и варим 1...

*на 6 порций 🥘овощной бульон 500 🥔картошка 300 🧅лук 120 🥕морковь 150 🐟красная рыба 300 🍤креветки 200 🧀плавленый сыр 400 🧂соль, перец 🌱укроп свежую рыбу (или остатки от нее с мясом) заливаем бульоном, добавляем обжаренные овощи и картошку и варим до готовности картошки достаем рыбу, разбираем на волокна,...

друзья, делюсь простым, но невероятно вкусным рецептом маринованных яиц для рамена! рецепт самого сырного рамена ждет вас тут: https://youtu.be/3J0TdUm2zWk?si=HHs41lDEqornFP1d и дополнительно рассказываю как подчеркнуть его изюминку😏 честно говоря не ожидала, что оно произведет такой фурор, но это самое вкусное яйцо, которое я когда-либо пробовала!🤩 на 4 порции* 🐣яйцо 4 🫗вода 250 🍶соевый соус 250 🧄чеснок 4 зуб 🌶чили перец (хлопья или свежий) 1 чл 🌱молотый кориандр 2 сл 🧅зеленый лук 2 пера...