Найти в Дзене
Столовый этикет

Столовый этикет

В этой рубрике вы найдете все, что нужно знать о правилах поведения за столом, от сервировки до употребления блюд. Применяйте эти знания на практике и чувствуйте себя уверенно в любой компании!
подборка · 9 материалов
Не Трогайте Крошки: Главный Секрет ресторанного этикета, который Вы могли не знать
Вы сидите в ресторане, наслаждаетесь вкусным ужином, и тут замечаете предательски рассыпавшиеся крошки на столе. Инстинктивно тянетесь смахнуть их, чтобы не оставлять после себя беспорядок… СТОП! Именно в этот момент вы рискуете совершить грубую ошибку с точки зрения этикета. Парадоксально, но попытка убрать за собой в ресторане считается дурным тоном. Почему? Давайте разберемся. На первый взгляд, желание оставить после себя чистоту кажется вполне логичным и даже похвальным. Однако, в контексте ресторанного этикета это воспринимается совсем иначе...
Этикет за столом: почему важно не говорить с полным ртом
Говорить с набитым ртом – одна из самых распространенных и неприятных ошибок этикета за столом. Это выглядит неряшливо и неуважительно по отношению к окружающим. Почему это так важно? Чтобы избежать этой ошибки, старайтесь делать небольшие паузы между приемами пищи и разговорами. Тщательно пережевывайте пищу и глотайте ее, прежде чем начать говорить. Помимо очевидных минусов, говорящий с набитым ртом рискует создать о себе впечатление как о человеке, лишенном элементарных правил приличия. Это...
Как правильно есть джем: 3 простых правила для истинных гурманов
Вот как правильно есть джем, чтобы получить максимум удовольствия... Основные правила употребления джема: 1. Используйте нож, а не ложку: Почему это важно? Ножом легче аккуратно набрать нужное количество джема и равномерно распределить его по хлебу или тосту. Ложка может взять слишком много, и джем будет капать. Вопрос для размышления: Как вы думаете, почему этикет предписывает использовать разные приборы для разных целей? 2. Перекладывайте джем из общего блюда в свою тарелку: Почему это важно? Это правило гигиены...
115 читали · 4 месяца назад
Как есть шашлык правильно: мини-гайд для гурманов
"Намечается шашлык? Прекрасно! Возможно, вы уже знаете, как его есть, но давайте освежим "правильную" технику, чтобы получить максимальное удовольствие и избежать неловкости перед знатоками шашлыка. Сразу скажу, никаких строгих правил тут нет. Но есть пара лайфхаков, которые помогут тебе получить максимум удовольствия и не выглядеть дикарем за столом (хотя, признаюсь, иногда и хочется). Итак, вот тебе мини-гайд по поеданию шашлыка: Дальше в дело вступает нож. Режем этот кусочек на более мелкие, чтобы было удобно жевать...
Едим банан как аристократ: правила этикета для формальной обстановки
Задумались, как правильно есть банан за столом? Да-да, даже у этого простого фрукта есть свои правила этикета! Сейчас расскажу все по порядку, а заодно отвечу на вопросы, которые наверняка у вас возникнут. "Серьезно? Для банана есть этикет?" Именно так! Может показаться странным, но в формальной обстановке банан едят по определенным правилам. Это нужно, чтобы выглядеть воспитанно и не доставить никому дискомфорта. "И что же это за правила?" Вот что нужно делать: "Зачем такие сложности? Дома-то...
Ритуал совместной трапезы: Почему начинать есть вместе – это важно
Трапеза за столом – это не только утоление голода, но и общение, обмен новостями и создание общих воспоминаний. Для создания приятной атмосферы важно соблюдать правила этикета. Одним из наиболее значимых, но часто игнорируемых правил, является начало трапезы только после подачи блюд всем присутствующим. Казалось бы, что может быть плохого в том, чтобы начать есть сразу, как только перед тобой поставили тарелку? Голод – не тетка, как говорится. Этот принцип, закрепленный в многочисленных руководствах по этикету, имеет глубокий смысл и демонстрирует ваше уважение к окружающим...