Идеи для завтрака

По мотивам рецепта Арины Журавлевой из Champ Bistro. На 4 порции 500 г картофеля 2 яйца 60 г муки cоль оливковое масло Кусок марли -20Х20 в два слоя Для подачи: 1 зубчик чеснока 1 ч.л. сливочного масла 100 г шпината 150 г вешенок 120 г страчателлы 200 г картофеля натереть на мелкой терке, 300г - порезать тонкой соломкой. Смешать и отжать сок через марлю. Добавить яйца, муку и три щепотки соли, перемешать. Разделить на 4 равных части и сформовать круглые плоские лепешки. Разогреть духовку до 180 градусов...

Гренки с фруктами На 2 порции 4 толстых ломтика белого хлеба 125 мл молока (полстакана) 2 ч.л. сахара 1 ст.л. рома или коньяка 1 яйцо 1 сладкое яблоко или груша 1 ст.л. сахарной пудры 1 ч.л. корицы Сливочное масло Смешать молоко, яйца, сахар, ром. Вымочить в смеси ломтики хлеба...

Сочные, ароматные яблочные оладьи на завтрак - идеально! Рецепт Лары Кацовой. На 2 персоны 2 яблока среднего размера 200-250 г натурального йогурта без добавок 200 г муки 1 яйцо 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/3 ч.л. соды 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. корицы щепотка соли Растительное масло для жарки Мед и сметана для подачи. Очистить яблоки от сердцевин, натереть на крупной тёрке. В миске смешать яблоко с яйцом и йогуртом...

Завтрак - один из моих любимых утренних ритуалов, который задает настрой на целый день! Поэтому мне всегда хочется приготовить что-то интересное и вдохновляющее. В этом бутерброде есть все, что я люблю - хлеб, сыр, зелень, чеснок - и вкусно, и полезно! Бутерброд со шпинатом 2 больших ломтика хлеба 200 г рикотты 100 г шпината 2 ст.л. кедровых орешков 1 ст.л. оливкового масла 1 зубчик чеснока соль Орешки слегка обжарить на среднем огне на сухой сковородке, переворачивая. Важно не сжечь их, это может произойти очень быстро...

Я стараюсь есть больше овощей! Чтобы не было скучно от неизменного салата с огурцами и помидорами, ищу новые сочетания вкусов. Например, я раньше знала, что печеная свекла прекрасно сочетается с разными сырами - фетой, моцареллой, страчателлой - и все. Но недавно попробовала кое-что новое - свекла и хумус! Это очень, очень вкусно и необычно. Плюс полезно) Просто находка! Бутерброды со свеклой и хумусом 1 небольшая свекла 2 больших ломтика хлеба на закваске 4-6 ст.л. хумуса 2 горсти рукколы 1 ст...

Если вы когда-нибудь готовили паштет сами или пробовали его в хорошем ресторане, вы точно никогда не будете покупать готовый фабричный - это небо и земля. Нежный, ароматный, воздушный домашний паштет - это лакомство! Отличная закуска на стол, блюдо на завтрак или приятный перекус в течение дня. Паштет из печенки Примерно на 450-500 г 1 крупная луковица шалота или белая луковица 2 зубчика чеснока 3 веточки свежего тимьяна 80 г портвейна 350 г куриной печени 80 г 20% сливок 50 г сливочного масла 2 ст...