Рецепты

Здравствуйте мои дорогие друзья! Сегодня хочу представить Вашему вниманию как легко и просто можно на своей даче приготовить рыбу горячего копчения! Я буду сегодня с друзьями готовить Мойву. Я взял пол кило Мойвы, помыл всё это солью просыпал, дал чуть чуть постоять. Засыпал ольховой щепы в такой ящик они свободно продаются в магазине...

Дорогие друзья! Хочу сегодня поделится рецептом приготовления вкуснейших, сочных, а самое главное тающих грибов под маринадом, да ещё и на огне!!! Устраивайтесь поудобнее для чтения, НУ ЧТО НАЧНЁМ!!!!!!! Сегодня нам понадобятся грибы ШАМПИНЬОНЫ грамм 500. Берём 500гр грибов, у кого из магазина тоже не плохо они хорошие может и лучше чем у меня в тайге, ну да ладно что то я сильно отвлекся. Моем их холодной водой и не более, знаю сам что их наверное нужно чистить но нет не нужно...

Здравствуйте ДОРОГИЕ мои друзья!!! Тоже очень простой и понятный, но все же!!! Я решил и его включить. Готовить буду из минтая. Крупная тушка ее нужно порезать на удобные для варки части! Заливаю водой и ставлю вариться, тем временем подготовлю все остальное! Натираю морковь на крупной терке, режу лук и картофель, Как обычно сначала обжариваю лук, затем добавляю к нему морковь и жарю вместе еще минут 5-7. Рыба проварилась. Достаю ее, затем отделяю от костей. Выкладываю...

Здравствуйте ДОРОГИЕ мои друзья!!! Нужно потратить чуть больше времени, но это любимый суп. Поэтому я частенько его готовлю. В начале ставлю вариться 1 окорочок. Если курица магазинная первую воду надо слить, нарезаю кубиком 400 г картофеля, одну морковь и луковицу. Обжариваю на сковороде сначала лук, затем добавляю к нему морковь и жарю вместе минут 10. Такой суп с сырными шариками. Их приготовление не составит большого труда, на мелкой терке вместе с одним зубчиком чеснока натираю 100 граммов полутвердого...

А теперь один из моих самых любимых супов! Овощной он получается очень вкусным, его захочется готовить не только в пост, но и в любой другой день, овощи использую самые обычные, никакой экзотики, нарезаю мелким кубиком одну морковь, теперь сельдерей, его нужно тоже мелко порезать, в овощном супе сельдерей один из важных компонентов! Советую обязательно его использовать, он дополняет вкус и дает особый аромат. Болгарский перец тоже мелко нарезаю, еще нужны помидоры 1-2 штуки, кстати овощи можно использовать...

Всем привет! Всем привет Сегодня я к вам с супом. Это простые Вкусные супчики. Некоторые из них знакомы многим. Но даже если вы знаете все рецепты. Пусть эта статья станет памяткой или мини-сборником супов на каждый день про борщ, щи я здесь рассказывать не буду. Начну с одного из самых простых супов это томатный суп с копчеными колбасками. Колбасок беру граммов 300 и нарезаю кружочками, одну крупную морковь режу кубиками и картофель 4 штуки вес примерно 400 граммов, суп я буду варить в кастрюле объемом 2,5 литра выход 6 порций...