Первые блюда.

Очень вкусный, ароматно-насыщенный и очень нежный крем-суп. Понадобится: - 2 картофелины, - 1 головка репчатого лука, - 1 морковь, - 200мл сливок, жирностью 15-20%, - 100г гороха, - 1,5л воды или мясного бульона, - зелень – по вкусу, - 100г грудинки или бекона, - 200г копченых ребрышек, - 1/4ч.л. гранулированного чеснока, - 1ч.л. смеси кореньев, - перец черный молотый – по вкусу, - соль – по вкусу, - масло растительное для обжаривания. Приготовление: 1. Горох промыть несколько раз под проточной водой и затем замочить его на 2-3ч...

Вкуснейший и ароматнейший сливочный супчик с курицей овощами и обжаренной курочкой отныне навсегда может поселиться в вашей кулинарной книге. Очень вкусно, очень просто и очень душевно. Друзья, обязательно попробуйте этот кулинарный шедевр, который никого не оставит равнодушным. ПОНАДОБИТСЯ: - 1 куриное филе, - 1 сладкий перец, - 2 средних помидора, - 1 головка репчатого лука, - 2 зубчика чеснока, - 200мл сливок, жирностью 20%, - 1,5л воды, - 100г мелких макарон, - петрушка - по вкусу, - приправа...

Для тех, у кого мало времени на готовку, предлагаю очень простой, вкусный, легкий и быстрый грибной супчик-лапшу. ПОНАДОБИТСЯ: - 3л воды, - 2 большие горсти сушеных опят, - горсть домашней лапши или мелкой вермишели, - 2 средних клубня картофеля, - 1 головка репчатого лука, - 1 небольшая морковь, - масло растительное для жарки, - 1/2ч.л. гранулированного чеснока, - 1ст.л. соли. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сушеные грибы залить чуть горячей водой для набухания. Когда грибы набухнут, вылить все в дуршлаг и дать стечь лишней воде...

Друзья, сегодня я вам предлагаю приготовить безумно ароматный и необыкновенно вкусный супчик с чесночными галушками. Думаю, что никто из вас не останется равнодушным. Ну что ж, готовим и пробуем! ПОНАДОБИТСЯ: - 700-800г куриного мяса, - 3л воды, - 1 яйцо, - 3-5ст.л. муки (количество муки зависит от размера яйца), - 1 головка репчатого лука, - 1 морковь, - 2 средние картофелины, - 1ст.л. соли, - растительное масло, - 2 зубчика чеснока, - 1ч.л. сухих ароматных трав на ваш вкус. ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Вкуснее, чем в ресторане! Легко, просто, ярко и красиво! Классическая сборная мясная солянка делается из нескольких видов мяса и оставляет незабываемые впечатления. Будьте уверены - гости обязательно попросят добавки! ПОНАДОБИТСЯ: - 3л воды, - 600г говядины или свинины на кости, - 300г копченых ребрышек, - 200г ветчины, - 200г копченой колбасы, - 2-3 сосиски, - 100г оливок, - 150г соленых огурчиков, - 2 головки репчатого лука, - 1 морковь, - 2-3 картофелины, - 1 лавровый лист, - 3 горошины душистого перца, - 2ст...

Друзья, этот супчик ну просто райское наслаждение - легкий, ароматный, насыщенный с нежными сырными шариками, ну никак невозможно оторваться от такой прелести! Обязательно попробуйте и вы! ПОНАДОБИТСЯ (на кастрюлю объемом 3л):⠀ - 1/2 курицы (или крылышки, ножки, бедрышки), - 3 картошки, - 1 средняя морковь, - 1 головка репчатого лука, - масло сливочное для жарки, - по вкусу - соль, зелень. Для сырных шариков: - 100г твердого сыра, - 40г сливочного масла, - 1 яйцо, - 100г муки, - по вкусу - соль...