ОБЕДЫ

КБЖУ: 555 ккал; Б-45,3; Ж-18,6; У-48,8 Нам понадобится: Варианты замены продуктов: вместо белой рыбы можно выбрать нежирную красную, например, горбушу. Если вы не едите рыбу, то в этот же рецепт отлично подойдёт куриное филе, только его предварительно надо отбить и взять 300г вместо 350г. В качестве гарнира можете использовать любую крупу - рис, гречку, пшено, кус-кус...

Нам понадобится: Мясо нарезать на маленькие кусочки, обжарить без масла до румяной корочки (или запечь/отварить). Смешать все ингредиенты для соуса: йогурт, чеснок, по желанию - томатную пасту. Можете добавлять любые специи в соус, по вашему вкусу. Всего у нас будет две шаурмы, поэтому делим начинку и лаваш напополам...

КБЖУ: 592 ккал; Б-36,9; Ж-26,8; У-50,7 Что вам понадобится: Из куриного филе сделать фарш, смешать с 30г мелко нарезанного лука, солью и специями по вкусу. Сформировать фрикадельки. В сковороде обжарить на сливочном масле крупно нарезанные шампиньоны с оставшимся луком. Фрикадельки и нарезанный картофель бросить...

КБЖУ: 502 ккал; Б-36,4; Ж-19,9; У-44,03 Что нам понадобится: Курицу нарезать небольшими кусочками и обжарить на сильном огне без масла до румяной корочки, выложить в кастрюлю. На этой же сковороде обжарить грибы с луком до готовности, добавив немного масла...