Кулинария

Доброго времени суток, читающие🌼. Любят ли ваши дети печень? Мои не едят, если просто потушить в сметане или сделать как оладушки. Но едят паштет. Гемоглобин у меня низкий, в беременность с Алисой ставили анемию. Детям тоже передала это. С обоими детками пьем железо курсами. Потому печень кушать просто необходимо. Поэтому готовлю печеночный паштет. Рецепт произвольный. За идею такой подачи спасибо свекрови🥰. Шаг 1. Чистим и тушим лук и морковь...

Доброго времени суток, читающие 🌺🔆. Сегодня в эфире кулинарный блог от папы Юры, по совместительству моего мужа). Готовим с ним вкусный рис по фирменному рецепту. Нам понадобится: Рис - 100 грамм Куриная грудка - 200 грамм Лук - 100 грамм Морковь - 100 грамм Чеснок - 2 средних зубчика Сладкий перец - 100 грамм Ставим вариться рис. Снежем все игридиенты. Лук режем полукольцами, пару зубчиков чеснока мелко шинкуем (можно использовать чеснокодавку). Куриную грудку нарезаем кубиками. Морковь режем небольшим кубиком, а сладкий перец брусочком...

Доброго дня, читающим. Недавно муж делал плов. Ну такой он у него вкусный получается. Делюсь рецептом.   Ингридиенты:  Сало - 200 грамм  Масло – 150 грамм  Мясо - 600 грамм  Лук - 300 грамм  Морковь - 600 грамм  Рис - 400 грамм  Соль - 10-12 грамм  Зира - 10 грамм  Чеснок – одна головка  Красный сушеный острый перец – 1-2 стручка (по вкусу)    Первым делом необходимо подготовить ингредиенты.  Лук чистим и нарезаем полукольцами примерно 0,5-1 сантиметр в толщину. Морковь режем на пластины по 5 сантиметров в длину и 0,3 - 0,5 сантиметра в ширину...