Найти в Дзене
Все о бизнесе в сфере еды

Все о бизнесе в сфере еды

Советы для рестораторов, полезная аналитика, тренды, лайфхаки... да и много чего еще. Посмотрите обязательно!
подборка · 13 материалов
Выход со своим food бизнесом в Москву. Статья, которую стоит прочитать хотя бы на будущее
Хочется, чтобы ваши классные блюда попробовали везде. И Москва, конечно, выглядит привлекательным рынком! Но легко ли выйти в Москву со своей food концепцией? Нет Да, достаточно 100 тыс. руб. для ежемесячной аренды готовой кухни. Рассказываем Преимущества рынка Москвы: Они достаточно очевидны ⚪ Большой рынок. В Москве проживает порядка 20 млн человек, а рынок общепита составляет 550 миллиардов рублей. Захват даже маленькой части такого рынка – это большая прибыль. ⚪ Высокий средний доход. Жители Москвы имеют высокий средний доход и заказывают готовую еду чаще остальных...
Простая аналитика для бизнеса
Из очевидного: Для того, чтобы понимать, что происходит в продукте нужно уметь анализировать метрики. Понимать что за ними стоит и постоянно придумывать как улучшать каждую из метрик. Лучше метрика - больше клиентов - больше денег. Цепочка простая и понятная. В этой статье мы познакомимся с маркетинговыми метриками, а в следующей (следи внимательно) будем говорить о продуктовых. Но главное - это не только познакомиться с этими метриками, но и понять откуда брать данные для их подсчета. Итак, три два один...
Email-рассылки, а вы живы? Как увеличить продажи в фуд-бизнесе с помощью email-рассылки
Вы думали, что email-рассылки остались в прошлом❓ А вот и нет! Сейчас самое время для того, чтобы разобраться, как работают email-рассылки, на какие тренды нужно обратить внимание и вообще, поможет это вашему фуд-бизнесу? Рассказываем в статье ниже. И вступай в клуб фуд-предпринимателей https://t.me/tvoemesto_kovorkingi Email-рассылки, а вы живы? E-mail-маркетинг — это вид продвижения брендов, товаров и услуг в интернете с помощью рассылки электронных писем. Вы наверно считаете, что email-рассылки...
Доставка еды: Деливери Клаб, Яндекс.Еда или своя служба доставки
👉 Вступай в клуб фуд-предпринимателей https://t.me/tvoemesto_kovorkingi Как устроен рынок доставки еды в России? Кто доставляет готовую еду и сколько на этом зарабатывает? Какой способ доставки тебе выбрать: агрегатор или своя служба доставки? Разберем и ответим на эти вопросы. А также, специально для тебя взяли интервью у Владимира Седова, учредителя компании “Империя Пиццы”, который точно уже ответил на твои вопросы. Читай в статье ниже. Что такое агрегаторы доставки еды и какие плюсы и минусы у них есть Итак, вы решили выйти в онлайн и запустить доставку еды...
Масштабируемся: как выйти на международный рынок фуд-проекту
Если хочешь больше узнать про food-индустрию вступай в клуб предпринимателей https://t.me/tvoemesto_kovorkingi ◀ ◀ ◀ Как начать продавать на зарубежных маркетплейсах, если вы готовите кондитерские изделия? Какие особенности ведения бизнеса в Китае, Индии и Латинской Америке? В какие страны экспортировать стартапам сейчас? На эти и другие вопросы отвечаем в этой статье, читайте! Какая сейчас ситуация на международных маркетплейсах❓ Международный рынок — большой вызов и выйти со своим продуктом не так-то и легко...
Цифровизация в ресторанном бизнесе: что внедрить, чтобы стало легче
Если хочешь больше узнать про food-индустрию вступай в клуб предпринимателей https://t.me/tvoemesto_kovorkingi ◀ ◀ ◀ А вы уже читали новости про кибер-кафе с роботом-моделью? Или лично видели роботов-курьеров? Сейчас многие говорят о цифровизации, но действительно ли она повысит эффективность работы фуд-бизнеса, сможет ли открыть новые возможности или нет? Отвечаем на эти и другие вопросы в статье. 👉 Также, взяли интервью у Евгения Лебедева, эксперта в сфере фуд-предпринимательства и руководителя компании ЛЕММА...