Арабская кухня

Начало тут : В прошлой статье я рассказала о ливанском ресторане, в котором не оказалось еды. Это конечно нонсенс, но все дело в том, что в тот дел был религиозный праздник Курбан Байрам и арабоязычные...

25 апреля 2026 Традиционная рубрика о том что мы готовили. В Египте с пятницы выходные, потому на завтрак время омлетов и яичниц. Вчера утром муж решил покулинарить и готовил омлет с российской колбасой "Султанская"...

Сегодня уже 15 марта, месяц Рамадан продолжается. Показываю что в эти дни было на столе. Приготовила лимонный напиток и клубничный компот, в компот из фиников муж покупает. Так же был покупной компот из кэроба и из пюре маракуйи я сделала напиток...

Рамадан продолжается и я продолжаю рассказывать что на этой и прошлой неделе было на столе. А то давно не выкладывала. Сперва доедали арабские и египетские голубцы из капусты, которые готовила и приносила Гхада...

25 февраля 2026 В этой заметке покажу прошлогодний и сегодняшний обед. Сегодня к нам приходили обедать Хамозза и Гхада. Это завтрак, так как сейчас Рамадан, но меня в основном читают немусульмане и не вижу смысла их запутывать в тонкостях...

Сегодня 22 февраля. Месяц Рамадан продолжается. Покажу что у нас было на столе Еда самая обычная, ничем не отличается от обычного обеда. Только муж в дополнение просит традиционные для ближневосточных праздников жареные мини-пирожки, а я делаю их в своем стиле и подаче...