Это блюдо — удачное сочетание нежности картофеля и деликатного вкуса цветной капусты. Благодаря капусте пюре получается менее калорийным, но при этом остаётся сытным и бархатистым. Идеальный вариант для диетического питания! Подавайте пюре сразу, пока оно тёплое — так его вкус раскрывается лучше всего...