Супы

На ночь, ложась спать, не забудьте замочить стакан гороха в холодной воде. Вот и вся подготовка. А варить суп будем в одной-единственной кастрюле, без дополнительной посуды. Густой и ароматный гороховый суп с курицей - мой любимый рецепт. Суп получается довольно нежирным и очень полезным. Кастрюлю лучше всего использовать с толстым дном - удобно обжаривать и продукты не пригорают. Поставьте кастрюльку на средний нагрев и налейте масла для жарки. Пока масло нагревается, измельчите одну среднюю луковицу небольшими кубиками...

Предлагаю вам узнать новый рецепт сливочного супа, в который влюбилась вся семья, а дети в обед говорят - А суп еще остался? Я буду и первое и второе! Варите сразу побольше, если семья большая, можно даже 5 литров сварить и не пропадет. Особенность данного супа в том, что он умеет "настаиваться". С каждым днем становясь всё вкуснее и вкуснее. Все шаги приготовления я оптимизировал так, чтобы вы сэкономили свое время на кухне и не стояли долго у плиты. Подготовка ингредиентов Возьмите кастрюльку от трех до пяти литров объемом...

Друзья, рецепт мне очень понравился, и готовка заняла 15 минут времени. Рецепт нашел в старой поваренной книге у мамы и результат меня удивил. На выходе вы получите 6 больших порций вкуснейшего овощного летнего супа. Один момент из книги я опустил, потому что в те времена фарш готовили вручную. Сегодня везде можно купить готовый недорогой фарш и сэкономить много времени на приготовлении. На две третьих наполните трехлитровую кастрюлю водой и поставьте на огонь. Пока вода закипит, мы успеем подготовить остальные ингредиенты...