Штрули - быстрый и вкусный ужин
Вкусный ужин и готовить быстро - делаем штрули! Для приготовления теста нам понадобится: 1. Мука - 370 гр. 2. Вода - 150 мл. 3. Яйцо - 1 шт. 4. Раст. масло - 2 ст.л. 5. Соль - 0,5 ч.л. Все ингредиенты смешивает и закатываем тесто, после чего ему надо минут 30 "отдохнуть" (пока готовится начинка) - оно получается эластичное, как пельменное 1. Фарш - 0,5 кг. 2. Лук - 2/3 по вкусу 3. Соль, перец - по вкусу 1. Морковь - 3 небольших, но можно и побольше, на вкус 2. Лук - 2 небольших Морковь на терке, лук полукольцами и жарим Далее половину от готовой зажарки добавляем в фарш, перемешиваем...