Рецепты на ужин

Привет, мои дорогие! Ну что, договорились мы с вами в прошлом посте, что не будем превращать себя в кухонных рабов? Договорились! А значит, сегодня переходим от слов к делу. Я подготовила для вас рецепт, который в моей семье называют «Мама отдыхает»...

Этот ужин — ваш легальный способ уйти с «кухонной вахты» на полчаса раньше. Представьте: вы не стоите над плитой, не мешаете, не следите. Вы просто задаете импульс, а магия происходит сама собой. 1. Подготовка с характером Нарезаем картофель крупными дольками (как в деревенском стиле). Не мельчите — нам нужно, чтобы внутри она осталась нежной, как пюре, а снаружи покрылась панцирем. Если картошка молодая, оставьте кожуру — в ней вся польза и тот самый «крафтовый» вид. 2. Пряная ванна В глубокой...