Салаты и закуски

Больших секретов в приготовлении данного блюда нет, но все же маленький нюанс найдется. Читайте об этом в рецепте. Для приготовления салата потребуется отваренные овощи - картофель, морковь, свекла и луковица. Пропорций никаких не дам, тк все зависит от количества сельди. Картофель очистить от кожуры, порезать кубиками. Отдельно натереть на терке морковь и свеклу. Лук мелко порезать. На дно салатницы укладываем очищенную от костей и мелко порезанную сельдь. Сверху мелко порезанный лук. Далее в отдельной тарелке солим картофель и смешиваем с майонезом...

Поделюсь сначала опытом как мы замораживаем грибы, вдруг и вы возьмете на заметку, а потом поделюсь рецептом жульена. Грибы мы не покупаем на 1 порцию. Берем сразу побольше. Дома моем, нарезаем кубиками, раскладываем по пакетам порционно и в морозилку. А уже когда решили что-то приготовить, то достаем, размораживаем и готовим. Таким образом используем грибы для пиццы, для курника, в гречку (обжарив с луком и морковью), для жульена...

Всех Защитников Отечества поздравляю с праздником! Желаю Вам здоровья, сил и мирное небо, пусть Ваши близкие всегда будут Вашей опорой. А на нашем праздничном столе салат с ананасами. Это самый любимый салат в нашей семье. Делаем его на каждый праздник и не надоедает. Но мои друзья салаты с ананасами не признают. Но это дело вкуса. Делается быстро и легко. Потребуется: куриная грудка, 5 вареных яиц, 1 банка кукурузы, 1 банка консервированных ананасов. Грудку отварить и порезать (если в бульон добавить лук, морковь, то на получившемся бульоне можно приготовить любой суп)...

Очень простой рецепт, но обратила внимание, что не все мои знакомые знают, как можно приготовить печень трески. Берем консервы "Печень трески" (так же можно приготовить Печень и икра минтая), добавляем мелко порезанный лук...

Такая закуска подойдет и для детского, и для взрослого стола. Более плоскую часть яйца отрезать, чтоб достать желток и для большей устойчивости яйца. Желток смешать с майонезом и чесноком, немного посолить...

В этом году он у нас не совсем "изумрудный". Белого винограда не было в продаже. Но салат все равно получился вкусным. Потребуется: Куриная грудка - 2 шт Яйца - 4-6 шт Сыр твердый 150-200 гр Майонез, соль - по вкусу Виноград - 500 гр Грецкие орехи - 0,5 ст Выложить слоями: (можно и перемешать все ингредиенты, а сверху выложить виноград) 1...