Жизнь на вкус

В Сети нашла простой рецепт домашнего кетчупа, приготовила, продегустировала - понравилось! Приготовление, действительно, несложное, почти как в шутке из фильма "Криминальное чтиво", когда папа-помидор случайно наступил на сына-помидорку и сказал: "Догоняй, кетчуп!" Ингредиенты Помидоры - 2 килограмма Яблоки - 250 граммов Сладкий перец - 1 штука Острый перец - 1 стручок Чеснок - 4 зубчика Все ингредиенты вымыть, очистить от семян, нарезать крупными кубиками и поместить в кастрюлю с толстым дном....

Новый простой рецепт уже опробовали несколько раз. Ингредиенты лаваш 2 шт творог "Первый вкус" 5% жирности 400 гр (1 пакет) банан 2 шт сахар (по вкусу, можно и без него) сливочное масло "Первый вкус" 82,5 % Приготовление В миске размять вилкой очищенные бананы до образования кашицы, добавить творог и немного сахара, хорошо перемещать. На лаваш выложить массу тонким слоем...

Много лет мы выращиваем в огороде красную зерновую фасоль, поэтому дома всегда есть её запас. В нашем рационе обязательно присутствуют блюда из этого представителя семейства бобовых: суп, лобио и, конечно, салаты. В числе самых любимых кушаний нашей семьи - салат из фасоли. Мы готовим два салата. Для приготовления салатов нужна отварная фасоль. Для варки фасоль нужно замочить в воде на 12 часов, чтобы она размокла и увеличилась в размере. Такая фасоль быстрее приготовится и проварится равномерно...

Накануне Пасхи обязательно красим яйца. В "советские" годы старались всеми правдами и неправдами достать красители для яиц. Тогда наша промышленность не выпускала пасхальные принадлежности, потому что официально такого праздника в стране с атеистической идеологией не существовало. Но люди продолжали следовать многовековым традициям предков и готовили пасхальные лукошки с крашеными яичками. У нас в посёлке в те годы красили яйца "народным способом" - варили в луковой шелухе. Яйца при этом приобретали густой коричневый цвет...

Один из самых простых - рецепт Морковного торта. Помимо простоты изготовления низкая себестоимость этого лакомства тоже является его достоинством. При этом вкус отменный! Мне кажется, достаточно причин, чтобы его приготовить. Ингредиенты 2-3 моркови (значение имеет величина) 2 куриных яйца 1 стакан сахара 3 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка соды 1 столовая ложка уксуса 1 стакан муки Приготовление Очистить морковь. Натереть её на средней тёрке. У вас должен получится 1 стакан тёртой моркови...

Мои бабушка и дедушка "держали" кур. Поэтому на стол часто подавали суп - домашнюю лапшу на курином бульоне. Бабушка называла его Nudel suppe. В этом блюде всё было домашним: куриное мясо и лапша. Вот лапшу мы сейчас и приготовим. Для приготовления лапши замешиваем тесто из 2 куриных яиц, полстакана тёплой воды, щепотки соли и муки. Тесто должно получится плотным и эластичным, поэтому его нужно хорошо размять. Когда тесто готово, накрываем его салфеткой и даём полежать 30 минут. После разделяем на равные части...