Рецепты горе кулинара

Я перепробовала огромное количество рецептов чизкейков и с выпечкой и без выпечки, но этот рецепт взорвал мои вкусовые сосочки! Блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Его основанием чаще всего являются толчёное песочное печенье. Что нужно для приготовления? ✨ Рикотта с грушей и бананом - 400 гр. ✨ Сгущенное молоко - 270 гр. ✨ Печенье - 250 гр. (я брала юбилейное). ✨ Яблочное пюре - 250 гр. ✨ Желатин 1 пакетик - 10 гр. Для приготовления основы, измельчаем печенье в крошку и смешиваем его с яблочным пюре...

Думается мне, что таких же ленивых любителей вкусно покушать как я много. Предыдущий салат, который готовится за 5 минут многим понравился, поэтому делюсь с вами ещё одним вкусным и сытным салатом с жаренным сыром халуми. Кто такой этот халуми? Халуми - это рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и часто коровьего молока. Из-за более высокой температуры плавления его можно жарить на сковороде и на гриле. Что я кладу в салат: ✨ айсберг; ✨ шпинат; ✨ иногда рукколу; ✨ помидоры черри; ✨ жаренный сыр халуми; ✨ для заправки использую бальзамический соус (но подойдёт и оливковое масло)...

Представляю вам всеми забытый салат "Козел в огороде". Обычно салат подают так: в центре мяско (или соусник с заправкой), а по бокам кладут всё остальное, выглядит это как цветок с разноцветными лепестками. По сути это салат конструктор, ведь каждый может положить себе в тарелку только то, что хочет. Я так не заморачиваюсь и смешиваю все ингредиенты в салатнике. Что я кладу в салат: ✨ свекла; ✨ морковь; ✨ капуста; ✨ ветчина (из индейки); ✨ картофельная соломка (продаются там же где и чипсы); ✨ майонез...

Если у вас завалялось 2 банана и они уже спелые или даже переспелые, я знаю, что с ними делать! ✨ банан 2 шт; ✨ яйца 2 шт; ✨ какао 4-5 ложек; ✨ мука 3-4 ложки (я использую кокосовую); ✨ разрыхлитель 1 уп; ✨ ванильный сахар/ванилин 1 ч/л. Банан разминаем вилкой или перемалываем блендером до кашеобразного состояния, добавляем все остальные ингредиенты...

Вообще это не совсем сырники, у этого блюда другое название - рикоттники. В приготовлении используется не творог, а сывороточный сыр рикотта (он готовится из сыворотки, остающейся после приготовления моцареллы или других сыров). ✨ рикотта 400 грамм; ✨ яйцо куриное; ✨ 1 столовая ложка манки (я кладу 1 ст. ложку псиллиума); ✨ 2 столовые ложки муки + 1 на формировку (я использую в тесто миндальную муку, а формирую рикоттники в пшеничной или рисовой); ✨ ванилин по вкусу. Рикотту смешиваем с яйцом и 1 ст...