Найти в Дзене
Садовые плодово-ягодные культуры.

Садовые плодово-ягодные культуры.

Выбор сортов, дегустации, агротехника.
подборка · 40 материалов
4 недели назад
Почти бесшипый крыжовник десертного вкуса.
Почти бесшипый (редкие шипы лишь в основании побегов), крупный, урожайный крыжовник с хорошим, десертным вкусом. Вкус следует отметить отдельно - ягоды очень сладкие, с высоким содержанием сахара! Заметил, что птицы эти ягоды не "деребанили" (а это важно - птицы...
1 месяц назад
Чёрная смородина сорта Литвиновская.
Погода стоит сырая. Ягоды на черной смородине сорта Литвиновская по этой причине выросли гигантскими. Некоторые даже треснули от влаги (на втором фото видна одна такая ягода). Я подумал - надо фоткать! На последнем фото положил ягоды на миллиметровку и с монетой. Монета имеет диаметр 21 мм - видно, что диаметр некоторых ягод составляет 19 мм. Вкус у сорта (несмотря на влажное лето) тоже отличный...
2 месяца назад
Фото завязей некоторых сортов груш и подвоев в сезоне 2026.
На фото 1 завязь груши сорта Зимняя кубаревидная. Данный сорт у меня с тех пор, когда я прививал почти всë, у чего в названии была приставка «Зимняя» (из того, что мне было доступно). В отношении «Зимней кубаревидной» данная стратегия оказалась выигрышной: большинство из привитого тогда вымерзло и этот сорт – один из немногих, которые в моих условиях выжили. Тем ценнее каждый из таких сортов (тем более, что по описанию «Зимняя кубаревидная» имеет хороший вкус и не плохо хранится). Посмотрим.. Первые...
3 месяца назад
Результаты зимовки сортов груши после зимы 2025/2026 гг.
Прошедшая зима не была особо холодной – температура на участке не опускалась ниже -32 град.С. Но, для некоторых груш и этого оказалось достаточно. Полностью вымерзли прививки сорта с условным названием «Зимняя из Казани», полученные от товарища из столицы Татарстана. Сильно повредились прививки сорта «Самарская зимняя», полученные от него же. Традиционно сильные повреждения получила груша «Кожанская», которую я, одно время, планировал использовать в качестве карликовой интеркалярной вставки. Однако,...
5 месяцев назад
Результаты хранения яблок урожая прошлого, 2025 года, по состоянию на 4 марта 2026 года.
Изначально я был ориентирован на сортоиспытания груш. Это происходило потому что: 1. Груши казались мне более вкусными из-за низкого (в среднем) содержания кислоты относительно яблок и из-за структуры мякоти, которую стандартно описывают как маслянистая или полумаслянистая. Масла там, разумеется, нет, но сам вкус, органолептически описываемый как "маслянистый" субъективно оценивается как энергетически более ценный, калорийный, и, следовательно, более благородный и желанный. 2. У груши, как культуры...
6 месяцев назад
Результаты хранения яблок урожая 2025 года на начало февраля.
Не было времени делать обзор яблок посередине зимы (например, сразу после Нового года). Ничего страшного - сделаю это сейчас. Тем более, что с точки зрения лёжкости начало февраля, пожалуй, даже поинтересней будет, чем начало года (январь). Надо сказать, что неплохо показали себя в лёжкости даже осенние сорта - традиционно неплох осенний Данила (ВЭМ желтый). Он съедается хорошо и осенью (урожай был большой), но неплохо и лежит (фото 1). Нашел в хранении и несколько плодов Былины. Осенью она тоже "идёт" на "Ура!" (яблоки крупные, сладкие), но, оказывается, может и лежать...