Лук Шалот - один раз посадил и на всегда забыл про лук-севок!
Лук-шалот – это один из представителей семейства луковых, который привлекает внимание своей утонченностью и богатством вкуса. Его часто называют "аристократом" среди луков, и это неслучайно. В отличие от обычного репчатого лука, шалот обладает более мягким, сладковатым вкусом без характерной резкой остроты. Именно эта особенность делает его незаменимым ингредиентом в высококлассной кулинарии, где важно сохранить деликатность вкуса блюда. Одна из ключевых характеристик лука-шалота – его уникальная структура...