Рецепты: просто и быстро

Готовится это блюдо очень просто. Филе получается нежным, овощи хорошо пропекаются не теряют свои полезные свойства и сохраняют вкусовые качества. Ингредиенты: Можно взять любые овощи на свой вкус. У меня были именно эти, поэтому я использую их. Из приправ у меня саванская соль, которой я приправила только филе индейки. Выкладываю на листы фольги овощи, не размораживая. При желании овощи можно разморозить и приправить любимыми специями...

Вегетарианская "Шуба" отлично подойдёт для тех, кто любит саму "Шубу", но рыбу не ест. Знаю, что даже не веганы часто избегают этот салат именно из-за селёдки. В таком варианте это блюдо по вкусу ещё интереснее. Подготовка: Отвари картофель, морковь и свёклу. Можно сэкономить время и купить всё уже в готовом виде. Для салата нужно: Авокадо – 1 штука Листья нори – 1 упаковка (5 гр) Морковь – 85 грамм Картошка – 180 грамм Свёкла – 180 грамм Сметана 15% (можно заменить на веганский майонез)– 150 мл Процесс готовки: Авокадо порежь кубиками среднего размера...

Тебе понадобится Подготовка Нут, он же турецкий горох, продаётся в разных видах. Можно купить сухой горошек, тогда придётся с ним повозиться. Как вариант, сразу взять консервированный и не париться. У меня нут в сухом виде, поэтому он постоял ночь в воде. Затем час варился в мультиварке на режиме «Тушение». Заправка В отдельной маленькой миске смешиваем масло, перец и соевый соус. Пока готовишь салат – масло как раз настоится с перцем и станет ароматнее. Грибы Лучше порезать мелко. Если у тебя шампиньоны, то на 6-7 частей, ножку пополам...

Для соуса: Сыр – 30-35 грамм Грибы шампиньоны – 10 штук (примерно 180 грамм) Сметана (молочная или растительная) - 6 чайных ложек Мука -1 чайная ложка Для основного блюда у меня гречневая лапша. В пачке она разбита порционно, поэтому на одного человека бери одну порцию. Грибы порежь на 6-7 долек каждый, ножку пополам. Отправляй грибы в небольшую кастрюлю или сотейник. Пусть дадут сок. Тем временем нужно поставить вариться лапшу. Смотри, что пишут на пачке. Лапша этой марки вариться всего 3 минуты...

Бургер – блюдо творческое, которое можно приготовить каждый раз по-разному. К тому же, его очень просто и быстро готовить дома. Домашним фаст-фудом легко порадовать себя или удивить гостей. Ингредиенты: Булочки для бургера – 2 штуки Сыр – по вкусу Растительные котлеты – 2 штук Лук – половинка луковицы Помидор – 1 средний Огурец – 1 небольшой Авокадо – половинка Листья салата – 2 небольших листа В бургер можно положить любую начинку. Я иногда добавляю маринованный огурец или халапеньо. Тогда вкус становится более пикантным...

Очень простой рецепт для обеда или ужина. По приготовлению занимает совсем немного времени. Тебе понадобится Греча – 100 грамм сухой крупы Грибы – 5-6 шампиньонов Небольшой кабачок – 130 грамм (примерно) Лук репчатый - половинка луковицы Можно взять меньше крупы (50 грамм), но я беру такой объем, чтобы совсем объесться на ужин и позавтракать только в 12.00-14.00. Грибы можно на свой вкус. Тут шампиньоны, потому что они были в магазине по безумной скидке. Но подойдут вишенки или что ты больше любишь...