Ростовский мел

МЕТИС. РОСТОВСКИЙ МЕЛ. ОПИСАНИЕ. НОВИНКА ИЮНЬ25 Мел молочного цвета с многочисленными включениями. Красивый, богатый на узоры мелочек. На ощупь- сатиновый, нежный, напудрен. Плотный, Хрусткий, Кусабельный. Откусить от большого куска не пробовала, от небольшого откусывается с небольшим усилием, очень звонко. Музыкально. Но хрустит при этом глухо. Интересное сочетание Вкус крайне необычный. Словно кушаешь мелованную бумагу, вприкуску с школьным мелом. По структуре, как прессованная сахарная пудра. Крупинка практически не ощущается. Звонко хрустанул, глухо похрустел, в меловое пюре, потом молочко и растворился. Лёгкий мелок. Классически Ростовский. Есть некоторое сходство с мелом - крупинка. Но ,как по мне, Ростовчане все отчасти перекликаются друг с другом. Новинка достойная. От души рекомендую.

ЙОГУРТ. БАШКИРСКАЯ ГЛИНА. ОПИСАНИЕ. Вы когда-нибудь кушали хрустящий крем? Я -нет. Даже не думала, что крем хрустеть может. Оказалось, может Знакомьтесь. Глина - йогурт. Цвет глины довольно вариабелен. Бывает в теплом цвете - кремовые оттенки. Бывает светло-серый йогурт и чуть темнее оттенки. Единичные кусочки встречаются с хрустящими прослойками. Как на фото. На расколе - кудрявая. Глина тяжеленькая, плотная. От небольших кусочков откусить не сложно. Хрустит аппетитно. Пока хрустите, закройте глаза. Послушайте свои вкусовые ощущения. Как только Глина заканчивает музыкально исполнять хруст, она прямо накрывает гаммой вкусов. Сладкий масляничный крем. Йогуртная сливочность. Сладость. Такую сладость в глине я слышу впервые. Мозг не понимает, что это Глина и хочется съесть. Это невероятно вкусно. Это очень насыщенно. Это богатейший мир вкуса. И не верится, что это Глина. И что Глина может быть ТАКОЙ. Залипание умеренное. Глинка сама отходит от зубов, обволакивая. Нежнейшее послевкусие кремовой сладости. И хочется ещё и ещё. Никаких земельных нот я не нашла в этом сорте. #йогурт #глинайогурт #описаниейогурт #описаниеглиныйогурт #башкирскаяглина #сказочныеописания #описаниясказочного