Найти в Дзене
Рецепты

Рецепты

Мои готовки, мои рецепты, идеи ужинов, меню семьи из трех человек
подборка · 8 материалов
"Уютный" запах дома: пирог с яблоками и корицей
Вот люблю я, когда дома нет ощущения, что ты находишься в каменном мешке. Идеальная чистота, всё лежит по полочкам - это хорошо. Но без "уютного" запаха нет законченности что ли. Я сейчас не о диффузорах с дорогим ароматом. Я о выпечке! Запах корицы у меня ассоциируется с зимой, летом этот запах не переношу. Пока сын был в школе, решила я это время чем-нибудь занять. Быть штруделям! Не особо нравится это слово, пусть будет пирог с яблоком и корицей! Вооот, уже лучше! Итак, тесто у меня слоёное...
Доброго воскресного утра, дорогие друзья! С утра наткнулась на пост очень известного кулинарного блогера. Поздравляет она нас всех с Масленицей! 🧐 Ну что, простим её, бывает чо! Подумаешь февраль с мартом перепутала. А год у неё интересно 2024? С датами вроде норм. Масленица в этом году с 11 марта начинается. А она сегодня нас всех... Ну пускай будет Масленица по её "блогерскому" стилю. Новый год же вон сколько раз отмечаем. Поехали! Прям в тему я с вечера запланировала приготовить на завтрак оладушки! Вы готовите оладушки? Или нынче это не модно? Панкейки повсюду... А мы по-старинке! Оладушки да с клубничным вареньем! С добрым утром, страна!
Воскресный обед В нашей семье так повелось, что воскресенье ассоциируется с каким-то праздником. Идёт это из моего детства: с нами жила прабабушка, помогала маме с нами, детьми. Так вот в воскресенье наша баба Нина всегда что-то пекла, накрывала праздничный стол. Для меня и сейчас воскресенье - особый день! Вся семья в сборе, иногда родители приезжают к нам, иногда мы уезжаем к ним на выходные. Эти выходные мы проводим втроём. Дорогу на нашу родину безнадёжно замело, пробраться к ним нет вариантов. И по традиции, я сегодня приготовила обед, назовём его просто "воскресный". Ограничилась горячим и салатом. Выпечку мои мальчики не одобрили, да и хорошо. Главное ж, атмосфера! Итак, из горячего у нас "Свинина под шубой", а салат я приготовила "А-ля Цезарь" с тунцом. Мне кажется, это самый простой в приготовлении салат. Никаких заморочек, а вкусно... С воскресеньем вас, друзья!
Добрый день, дорогие! Сегодня зима по-моему окончательно вступила в свои права. У нас утром было -27°. Делитесь, сколько было у вас? Ребёнок у меня сегодня школу прогулял, было объявление в школьном чате, рекомендовали остаться дома. Что мы и сделали! Наслаждаемся вкусняшками собственного приготовления! Это божественно!
Самый лёгкий пирог - "Насыпной"
Любите что-то вкусненькое к чаю? И чтобы тяжести потом не было? Да ещё и с минимумом продуктов? Ну тогда ловите! Значит так, состав пирога смешной, прям этакая "каша из топора" : Мука - 1 стакан Манка - 1 стакан Сахар - 1 стакан Видали? Это "тесто"! Обратите внимание, жидких ингредиентов нет, месить ничего не нужно. Ну кайф же? Яблоки - 3 штуки покрупнее, или как у меня 5 штук некрупные. Воооот. А это начинка! ☝️ И самое "сложное" - сливочное масло - 60 гр. Ну, начнём! В миску насыпаем все сухие составляющие и размешиваем...