Найти в Дзене
Еда в Ирландии! 🇮🇪

Еда в Ирландии! 🇮🇪

Еда в Ирландии! 🇮🇪
подборка · 8 материалов
330 читали · 1 год назад
Сколько стоит лосось в Ирландии! 🇮🇪
Лосось является один из самых популярных видов рыб в Ирландии. Продается в любом, даже маленьком магазине. Кажется, что на острове, который окружен со всех сторон водой, рыба должна быть дешевой, но, как оказалось, более половины выловленного улова в Ирландии, экспортируется, а большая часть потребляемой рыбы в самой Ирландии, выращивается на фермах или импортируются из Шотландии или Норвегии. Менее чем за 20 лет количество дикого лосося в ирландских реках сократилось почти на 80%, в результате чрезмерного вылова рыбы в течение предыдущих десятилетий...
568 читали · 2 года назад
Сыр с грецким орехом! Ирландия 🇮🇪 Сыр с грецким орехом - один из множества сыров, которые продаются в супермаркетах в Ирландии, но, который выделяется среди других сыров и привлекает к себе внимание. В первую очередь большими дольками грецкого ореха украшающими сыр сверху и яркими коричневыми прослойками. Сыр очень мягкий. По консистенции похож на плавленый сыр. Очень вкусный - ароматный, слегка солоноватый. Много съесть его не хочется - возможно из-за "сытного" орехового вкуса. По цене - 160 гр. 3 евро (цена выше многих других сортов сыров). Встречается только в одном супермаркете. В Ирландии популярны несколько супермаркетов, в которых продается "своя" продукция и привозная. Привозная практически никогда не встречается одновременно в двух супермаркетах. И, чтобы купить все нужные или "любимые" продукты, нужно обойти все супермаркеты - в одном нравится чай, в другом орехи и т.д. 😀
568 читали · 2 года назад
Свекольный сок из Графства Короля! Ирландия! 🇮🇪 Свекольный сок один из непривычных соков, который встретился в супермаркете в Ирландии. Стоит он дороже других соков - 250 мл 3.50 евро. Есть дешевле, но в первый раз захотелось попробовать в самой красивой бутылке. Производство сока - семейный бизнес. Свекла выращивается на ферме с 1957 года. Обратив внимание на растущую популярность свеклы в стране, семья заметила, что в Ирландии абсолютно нет местного свекольного сока, а только импортированный из ближайших стран и с низким содержанием самого сока. Так и пришла идея бизнеса и создания местного продукта. Ферма находится в графстве Оффали ранее называемом Графством Короля. Расположенно в центральной части страны. Графство знаменито своими торфяниками, болотами и пересечением рек, которое было одним из самых важных внутренних маршрутов Ирландии, известным как "Дорога королей". Цвет сока - очень аппетитный, но на вкус... как оказалось, тоже). Без добавления сахара. Слегка солоноватый. После открытия бутылки срок хранения не более 5 дней. Вкус - натуральная свекла разбавленная слегка яблочным соком - 70% свекла и 30% яблоки. Яблоки также выращивают на семейной ферме с 1968 года в графстве Типперэри, которое славится своими плодородными землями.
177 читали · 2 года назад
Сколько стоит Оранжевый и Зеленый Песто в Индии 🇮🇳 и Ирландии! 🇮🇪
В Индии сыров много, но практически во всех штатах только местного производства. В самом развитом штате Индии - Керале в супермаркете, которые также встречаются только в развитых штатах, попался отдел сыров 'разного цвета'. Среди них был Пестро - сыр яркого оранжевого и зеленого цветов. Для изготовления Зеленого Песто используют базилик и чеснок. В Оранжевый Песто добавляют 2 вида перца - красный и зеленый и чеснок. В Индии сыры не пробовали - если переводить на индийские рупии, то стоили они очень дорого...
315 читали · 2 года назад
Кленовое масло! Какое на вкус! Ирландия! 🇮🇪
Кленовый сироп разных марок можно увидеть во всех супермаркетах, а кленовое масло встретилось однажды и больше не попадается. Кленовое масло является сладостью канадской кухни. Является одним из продуктов, производимых из кленового сиропа. Масло изготавливается из кленового сиропа путем его нагревания, последующего охлаждения и взбивания до получения равномерной консистенции. Кленовый сироп классифицируют в зависимости от прозрачности сиропа, что означает количество света, которое он пропускает...
290 читали · 2 года назад
Ньокки! Какие на вкус! Ирландия! 🇮🇪
В каждой стране хочется попробовать как можно больше местных блюд. Ньокки - попались в супермаркете в замороженном виде и оказались блюдом не ирландской кухни, а итальянской. Но, зеленые клецки на вид похожие на личинок цикад, было все равно интересно попробовать! Ньокки - блюдо, существовавшее еще во времена Римской империи. Готовили ньокки из смеси яиц и похожего на манную кашу теста. Рецепт изготовления ньокки распространился в страны европейского континента во время экспансии Римской империи...