Вафли. Трдельники. Тарелочки.
Всем привет. Утром пожарила себе на завтрак сырников и в маленькой вафельнице приготовила творожные вафли. Я в последнее время вафельницей мало пользовалась. Вафли прилипали к панелям, и я грешила на вафельницу, а оказалось, что не вафельница виновата, а тесто, которое я делаю. В сырники кладу очень мало муки: на 200 граммов творога — 30 граммов муки. На сковороде сырники получаются, а вафли из такого теста — нет. Добавила больше муки, и получились прекрасные вафли, и ничего не прилипло. Трдельники плотно засели в моей голове...