Найти в Дзене
Еда

Еда

В этой подборке вы найдете интересные факты обо всем, что связано с различной едой.
подборка · 13 материалов
2 месяца назад
Крыжовник. Что же это за ягода такая?
Крыжовник - это многолетний ягодный кустарник, который дает сладкие или кисло-сладкие ягоды. Ягоды обычно овальные или круглые, с полупрозрачной кожицей и заметными прожилками. Цвет может быть зеленым, розовым, желтым, красным или даже фиолетово-черным. Зависит от сорта и степени зрелости. Часто описывается как «виноградный» с освежающей кислинкой. Недозрелый крыжовник более твердый и кислый (его любят использовать для варенья), а спелый - мягкий и очень сладкий. Поверхность ягод у некоторых сортов бывает гладкой, а у других - покрыта жесткими щетинками (опушенная)...
2 месяца назад
Фундук. Что же это за орех?
Фундук - это не просто вкусный орех, а настоящий рекордсмен среди растений. Он скрывает множество тайн: от ботанических курьезов и древних легенд до неожиданных медицинских открытий. Мало кто знает, но кустарник, на котором растет фундук (лещина), приходится близким родственником березе и относится к семейству Березовых. Строго говоря, растения под названием "фундук" в дикой природе не существует. Фундук - это культурная форма лесного ореха (лещины). Благодаря селекции его плоды стали крупнее и вкуснее, чем у дикого предка...
2 месяца назад
Грецкий орех. Всё, что нужно знать!
Грецкий орех - это не просто вкусное лакомство, а настоящее «дерево-кормилец» с богатой историей и множеством полезных свойств. Его часто называют «пищей для ума», «царским орехом» или даже «желудем богов». Грецкий орех - это крупное листопадное дерево семейства Ореховые, которое в высоту достигает 20-30 метров, а отдельные экземпляры вырастают до 35 метров и выше. У него мощный ствол толщиной до полутора-двух метров в диаметре, покрытый серой корой, и густая, широкоокруглая или шатрообразная крона, которая может достигать 20 метров в диаметре...
2 месяца назад
Кешью. Что же это за орех?
Кешью - это не просто вкусный орех, а очень интересный и даже немного загадочный продукт. Кешью - это плод вечнозеленого дерева, которое называется Анакардиум западный (или орех кешью). Родина этого дерева...
2 месяца назад
Миндаль. Интересные факты
Миндаль - это не просто вкусный орешек, а настоящий кладезь интересных фактов. Вот лишь некоторые из них, разделенные по категориям для вашего удобства. Ближайшие родственники миндаля - не фундук или грецкий орех, а персики, сливы и абрикосы. То, что мы называем орехом, на самом деле является косточкой плода миндального дерева. Миндальное дерево может расти и плодоносить до 50 лет, а общая продолжительность его жизни достигает 130 лет. Миндаль был известен человечеству с древнейших времен. Его упоминают...
2 месяца назад
Пекан. Что это за орех?
Пекан - это орех, который растет на дереве под названием Кария пекан (или пекановое дерево), родиной которого является Северная Америка. Ботанически он является близким родственником грецкого ореха. Внешний вид: Плод имеет продолговатую, овальную форму. Скорлупа гладкая, тонкая, от светлого до темно-коричневого цвета. Внутри - ядро, которое очень напоминает грецкий орех, но имеет более вытянутую форму и менее извилистые «извилины». Вкус: Он более нежный, маслянистый и сладковатый, чем грецкий орех...