10 самых важных фактов о черном чесноке и его применении в кулинарии
10 самых важных фактов о черном чесноке и его применении в кулинарии Черный чеснок — это ферментированный продукт, который приобретает темный цвет и мягкий вкус благодаря процессу ферментации. Он становится все более популярным в кулинарии благодаря своим уникальным свойствам и пользе для здоровья. Вот 10 самых важных фактов о черном чесноке и его применении в кулинарии: Процесс ферментации: Черный чеснок получается путем ферментации обычного чеснока в течение нескольких недель при высокой температуре и влажности...