Найти в Дзене
Про еду

Про еду

Как питаюсь, что готовлю.
подборка · 13 материалов
Счастье не в одиночку
Счастье не в одиночку
2 года назад
Сладкая жизнь
Надарили мне конфет, шоколада на 8 Марта. Всё такое красивенькое. Соблазнительное. Вредное. "Всё, что я люблю либо аморально, либо приводит к ожирению." Я бы ещё добавила "к сахарному диабету". Это для меня страшилка номер один. Столкнулась я с диабетом в юности. Лицом к лицу. Идёт 1981 год. Одногруппница в университете болеет диабетом. Она худенькая, тоненькая. Очень красивая. И вот на тебе - диабет. Приобретённый в 10 классе. Осложнение после гриппа. Передо мной эта срашная железная коробочка (не помню как называется)...
Счастье не в одиночку
291 читали · 3 года назад
Рождённые в СССР умеют многое. Вспоминаю. Пеку торт на 8 Марта
Торты я не пекла давно. Очень давно. После развода, наверное, и перестала печь. А развелась я 20 лет назад. Пироги, печенье, оладьи, блины - это всё пекла. А торты нет. Не было ни времени, ни желания. Теперь появилось и то и другое. Рецепт торта достался мне от мамы. Продукты нужны самые простые. Итак, поехали. Сразу буду делать 2 порции, так как завтра жду гостей. Варим манную кашу. 2 стакана молока и 2 столовых ложки манки без горки. Каша не должна подгореть, а манка должна хорошо развариться. Заводим тесто...
Счастье не в одиночку
819 читали · 3 года назад
Память - классная штука. Вспомнила, что мы ели на ужин во времена, когда на полках магазинов ничего не было. Картошку. Жарили её всегда и везде. И в студенческих общежитиях и в профессорских домах. С луком. С салом. Заходишь вечером в подъезд и обязательно чувствуешь у соседей запах жареной картошки. И бегом к сковородке. 30 минут и самый лучший ужин готов. Я готова есть жареную картошку каждый вечер. А если есть ещё квашеная капуста или селёдочка. Мммм... Да. Да. Да. Знаю. Куча калорий. Но пошла, купила олюторскую селёдку и вот оно. Счастье. Память - классная штука. Всех обнимаю. Жарьте картошку. Пишите. Подписывайтесь. Поддержите меня "Лайками".
Счастье не в одиночку
169 читали · 4 года назад
Плюс большого города
- Вы не берите крупную. Берите среднюю. Крупная хуже хранится и чернеет при варке. Я поднимаю глаза и вижу, что картошку в супермаркете вместе со мной выбирает совсем юная девушка. Выбирает поштучно, оглядывая и оценивая каждую картофелину со всех сторон. Во дела (думаю я). А говорят, что нынешняя молодёжь совсем не приспособлена к быту. - Выбрала? - к девушке подошёл парень с тележкой. А на парне надета зелёная жилетка с логотипом и названием самого известного банка из 4 букв. - Так вы работаете? - Да...