Быстро просто вкусно

Вкуснейший завтрак для всей семьи

подборка · 7 материалов

5 месяцев назад

Это блюдо заряжает энергией, согревает и дарит настоящее гастрономическое удовольствие!

Шакшука — это аппетитная комбинация нежных яиц, приготовленных в пряном томатном соусе с луком, чесноком и специями. Это блюдо отличается сбалансированным вкусом: сладость помидоров, глубина специй и кремовая текстура желтка создают идеальную гармонию. Особенности шакшуки: ✔ Простота — готовится из доступных ингредиентов. ✔ Универсальность — подходит для завтрака, обеда или ужина. ✔ Вариативность — можно добавлять сыр, колбасу, зелень или овощи. ✔ Аутентичность — традиционное блюдо Северной Африки и Ближнего Востока, особенно популярное в Израиле...

"Еда как искусство"

5 месяцев назад

Хрустящая золотистая корочка, нежная тающая начинка с насыщенным сырным вкусом.

Почему стоит попробовать? ✔ Идеальный баланс текстур — хруст снаружи и кремовая начинка внутри. ✔ Яркий сырный вкус — сочетание твёрдого сыра и моцареллы даёт насыщенность и тягучесть. ✔ Универсальность подачи — можно сервировать как горячую закуску, гарнир или даже основное блюдо с соусом. ✔ Простота приготовления — доступные ингредиенты и чёткий процесс, с которым справится даже новичок. С чем сочетать? Дип-соусы: чесночный, томатный, тартар, сырный или острый чили. Свежие овощи: руккола, помидоры черри, огурцы...

"Еда как искусство"

5 месяцев назад

Ароматные, аппетитные котлеты из филе минтая – отличный способ вкусно и полезно приготовить рыбу.

Ингредиенты: Филе минтая – 500 г Лук репчатый – 1 шт. (средний) Яйцо – 1 шт. Молоко – 50 мл (или вода) Белый хлеб – 100 г (или батон) Мука – 2–3 ст. л. (для панировки) Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Зелень укропа/петрушки – по желанию Растительное масло – для жарки Приготовление: Подготовка рыбы: Если филе замороженное, разморозьте его в холодильнике. Промойте, обсушите бумажным полотенцем и проверьте на наличие костей (удалите, если есть). Замачивание хлеба: Хлеб залейте молоком (или водой) и оставьте на 5 минут, затем отожмите...

"Еда как искусство"

5 месяцев назад

Нежные, воздушные и очень вкусные!Идеальный вариант для завтрака, перекуса или чаепития.

Ингредиенты (на 12–14 кексов): Творог – 200 г (лучше 9%, но подойдет и 5%) Яйца – 2 шт. (крупные, комнатной температуры) Сахар – 150 г (можно уменьшить до 120 г, если не любите слишком сладкие) Масло сливочное – 100 г (размягченное) или растительное масло – 80 мл Мука – 200 г (можно заменить часть на цельнозерновую или овсяную) Разрыхлитель – 1,5 ч. л. (или ½ ч. л. соды, погашенной уксусом) Ванильный сахар – 1 ч. л. (или ванильный экстракт) Соль – щепотка Цедра лимона или апельсина – по желанию (1 ч...

"Еда как искусство"

5 месяцев назад

Горячих бутерброды,быстрый завтрак. Ингредиенты: Хлеб (багет, тостовый или черный) Сыр (твердый или плавленый) Колбаса или ветчина (можно заменить на курицу, грибы или овощи) Масло сливочное или майонез Помидоры, зелень или чеснок (по желанию) Способ приготовления: Нарежьте хлеб ломтиками. Смажьте каждый кусочек маслом или майонезом. Выложите на хлеб колбасу (или другой наполнитель). Посыпьте тертым сыром и добавьте помидоры/зелень. Запеките в духовке (5–7 минут при 180°C) или обжарьте на сковороде под крышкой до расплавления сыра. Главные слова: Хлеб, сыр, колбаса, масло, запечь. Готово! Подавайте горячими. 🔥😋

"Еда как искусство"

6 месяцев назад

Куриный печёночный паштет – нежный и ароматный

Этот паштет получается очень вкусным, с бархатистой текстурой и пикантным вкусом. Отлично подходит для бутербродов, тарталеток или просто как закуска. Ингредиенты: Куриная печень – 500 г Лук репчатый – 1 крупная головка (или 2 средних) Морковь – 1 шт. (средняя) Сливочное масло – 100 г + 50 г для обжарки Сливки 10-20% – 100 мл (можно заменить молоком) Чеснок – 2 зубчика (по желанию) Соль, чёрный перец – по вкусу Прованские травы/тимьян – щепотка (по желанию) Коньяк или бренди – 1 ст. л....