Мясо!!!

❓❗Когда Вы слышите слово "фарш" - какие ассоциации возникают? Напишите в комментариях! А мы предложим свои варианты (мнения о которых тоже очень интересно узнать!) Все знают расхожее "фарш невозможно прокрутить назад". Но всегда ли надо прокручивать назад, если можно сделать множество вкусных и совсем не тривиальных блюд?! В галерее ниже🔽 целых 12 блюд, видео-рецепты которых уже есть на нашем канале: Вариант первый: фарш домашний, его много, и в его качестве Вы уверены (потому что знаете из чего он сделан😉)...

В классическом печёночном торте (блюдо еврейской кухни, а они оооочень любят вкусно поесть!) есть один значительный минус: МАЙОНЕЗ! Многие скажут, что это жирно и вредно. Так и есть... Но вкусного-то хочется! Тем более впереди праздники! Поэтому мы поставили интересный эксперимент. И он удался! Опишем процесс рецепт пошагово... Шаг 1. Превратим 500 г печени в фарш. Если на кусочке печени (у нас говяжья) были плёнки и/или крупные сосуды - их стоит предварительно удалить. Шаг 2. Добавим к 500 г фарша 3 яйца...