Найти в Дзене
Заготовки

Заготовки

Заготовки на зиму. Только проверенные и любимые рецепты.
подборка · 38 материалов
4395 читали · 2 недели назад
Яблоки моченые в банках. Удобно, вкусно и полезно.
Мочить яблоки в трехлитровых банках – удобный способ, так как яблоки не всплывают и соответственно не требуется груз. Рецепт для тех, у кого есть погреб или холодный подвал. Конечно, банки можно держать и в холодильнике, а если приготовить яблочки осенью, то можно и на балкон вынести. Зато это самая полезная заготовка, которая сохраняет максимум полезных витаминов и микроэлементов! Для мочения в банках надо брать яблоки некрупные зимних сортов с плотной мякотью, желательно не красные. Количество привожу на две трехлитровые банки...
Яблочное пюре. Полезная заготовка.
Еще один отличный способ заготовки яблок на зиму. Необыкновенно нежное, душистое и полезное пюре из яблок ваши близкие оценят по достоинству, особенно дети! Количество сахара можете регулировать, зависит, какие яблоки – кислые или сладкие. Надо еще учесть, что если вы берете крупные яблоки, то будет меньше отходов. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, произвольно нарезать в кастрюлю. 2. Влить воду и поставить на огонь вариться. Варить на слабом огне, пока яблоки хорошо не размягчатся...