Капуста провансаль с клюквой
Разнообразить зимнее меню Вам поможет капуста провансаль. А также это отличный источник витамина С, который крайне необходим нашему организму в холодное время года. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для маринада на 1 л воды: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нашинковать капусту, морковь, болгарский перец, яблоко, все смешать в большой миске; 2. Добавить туда же клюкву, измельченный чеснок и опять перемешать; 3. Сварить маринад: положить в кипящую воду перец, лавровый лист, соль и сахар. Кипятить 2-3 минуты. 4. Добавить затем уксус и растительное масло, довести до кипения и выключить; 5...