Кулинарные шедевры

Ингредиенты: 1. 350г. отварных грибов; 2. 2 головки лука; 3. 1 кислое яблоко; 4. 1 стакан сметаны; 5. зелень: петрушка, сельдерей, укроп; 6. соль, сахар, горчица по вкусу. Способ приготовления: Шампиньоны моем, чистим, режим на четыре части и так варим в подсоленной воде 1 час. Пока грибы варятся чистим от шелухи репчатый лук...

Ингредиенты: 1. Овсяная каша (1 стакан); 2. Молоко (2 стакана); 3. Изюм, курага; 4. Сливочное масло; 5. Соли щепотка. Способ приготовления: В первую очередь моем фрукты и режем их мелко мелко. Берём кастрюлю, наливаем в неё 2 стакана молока. Как только молоко начнёт закипать, высыпаем в него 1 стакан с овсяными хлопьями, солим и варим периодически помешивая...

Ингредиенты: 1. 200г. шампиньонов; 2. 800г. молодой свеклы можно с ботвой; 3. 1 средней свеклы; 4. сметана; 5. укроп;. 6. 2 ст. л. подсолнечного масла. Способ приготовления: Помыть, почистить, порезать мелко 200г. шампиньонов и варить в подсоленном кипятке. Взять другую кастрюлю и также помыть, порезать 800г. молодого свекольника и отворить в подсоленном кипятке. На сковороде подрумянить 3 чайные ложки муки со столовой ложкой масла...

Ингредиенты: 1. 1 тыква; 2. 3 яблока; 3. сок 1 лимона; 4. 3 ст. ложки мёда; 5. полстакана толчёных орехов. Способ приготовления: Сырую молодую тыкву почистить, нарезать кубиками и смешать с почищенными нарезанными тонкими полосками яблоками...

Майонез — один из самых используемых и любимых соусов в мире. Большинство людей покупают майонез в магазине, но знаете ли вы, что майонез можно легко приготовить самостоятельно? Домашний майонез намного вкуснее и полезнее, чем майонез продаваемый в магазинах. Ингредиенты: 1. 2 больших яйца (комнатной температуры); 2. 2 чайные ложки свежевыжитого лимонного сока; 3. 250 мл масла, лучше подсолнечного или кукурузного; 4. Щепотка соли по вкусу; 5. 1 столовая ложка горчицы по вкусу. Способ приготовления: Откройте яйца и отделите желток от белка...

Ингредиенты: 1. 200 г. порошка из свежих сушёных грибов; 2. 200 г. сливочного масла; 3. 100 г. сыра. Способ приготовления: Свежие шампиньоны подсушить в духовке на маленьком огне настолько, чтобы можно было их истолочь в порошок, просеять через дуршлаг. На 200 грамм просеянного...