Из теста 🍩🍕и не только

Иногда бананы долго лежат и уже вот-вот и придут в негодность. Чтобы это не предотвратить, я их, как правило, пускаю на выпечку. Сегодня расскажу, как сделать воздушные, мягкие, ароматные панкейки с добавлением банана. Там нет ничего особенного - все ингредиенты максимально доступны. Готовим банановые панкейки! ✎Шаг 1. Один банан трем на мелкой терке. ✎Шаг 2. Смешиваем 1 яйцо, 2 столовые ложки с горкой сахарного песка, щепотку соли, 220-250 мл воды и 2 столовые ложки растительного масла (по вкусу: подсолнечного, оливкового или какого-то другого)...

Готовим НЕ классический хворост из дрожжевого слоеного теста. Кстати, из бездрожжевого получится ничуть не хуже. ✎Шаг 1. Слоеное тесто размораживаем полностью, даем подняться. Затем раскатываем 1 слой теста примерно толщиной 3 мм. Нужно стол, коврик (поверхность, на которой раскатываете) присыпать мукой, чтобы тесто не прилипало. ✎Шаг 2. Разрезаем пласт теста на пополам и каждую полоску поперек режем на полоски, толщиной примерно 2-3 см. ✎Шаг 3. Дальше полосочки разрезаем по середине вдоль, отступая по краям примерно по 1,5 - 2 см...

Иногда дети просто сводят с ума: "Мам, приготовь пиццу, мам, мам, мам...". А времени просто в обрез! Или гости вот уже на пороге, или не знаешь уже чем удивить на завтрак. Вот тогда и приходит на помощь моя любимая "ленивая" пицца из лаваша "винегрет". Почему винегрет? А что означает фраза "винегрет в голове" - мешанина, все в кучу. Ну вот примерно также с начинкой - "я ее слепила из того, что было!" Итак, готовим 10 минутную пиццу из лаваша на сковороде "Винегрет". ✎Шаг 1. Нам необходимо вырезать 4 круга лаваша, равных (или больше) диаметру дна сковороды...

Скажу честно, я с тестом "подружилась" совсем недавно. И эта "дружба" началась как раз с этого рецепта. До этого, коме простого бисквита у меня не получалось ни-че-го! В этом рецепте идеально все: от доступности ингредиентов, до идеального конечного результата! Сразу скажу, что рецепт бездрожжевой и не сдобный. При этом отлично сочетается, как с соленой начинкой, так и со сладкой! Итак, начнем готовить! Начинку можно выбрать любую: повидло, ягоды, яблоки, яйцо, капуста и т.д. Конкретно в этот раз я для начинки взяла яйцо (не забудьте его посолить, перед тем, как отправить в начинку)...