Ингредиенты Дрожжевое слоёное тесто - 1 пачка Шпинат - 100 г Оливковое масло - 2 ст. ложки Рикотта - 200 г Тёртый твёрдый сыр - 60 г Тёртая моцарелла - 100 г Яйца - 4 штуки Соль - 1 щепотка Приготовление 1․Пока тесто размораживается, припустите вымытые и обсушенные листья шпината с каплей оливкового масла, пока те не увянут. 2․Соедините компоненты начинки: рикотту и остальные виды сыров, припущенный шпинат и яйцо. Добавьте щепоть соли. При необходимости рикотту можно заменить более распространённым...
Ингредиенты для теста Яйца - 4 штуки Соль - ½ ч. ложки Кефир - 300 г Сметана - 200 г Мука - 300 г Разрыхлитель - 20 г Масло растительное - 1 ст. ложка Ингредиенты для начинки Моцарелла - 250 г Яйцо - 1 штука Творог - 150 г Зелень - 1 пучок Чеснок - 1–2 зубчика Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление 1․Яйца взбейте с солью, кефиром и сметаной. 2․Муку соедините с разрыхлителем и частями засыпайте в яичную смесь...