Найти в Дзене
Пицца, Фокачча, Хлеб

Пицца, Фокачча, Хлеб

Самые вкусные итальянские рецепты пиццы, фокаччи и хлеба. Традиционные, современные или мои семейные рецепты.
подборка · 14 материалов
Традиционные неаполитанские сэндвичи с начинкой
Друзья, позвольте мне рассказать вам о самом потрясающем сэндвиче – традиционном неаполитанском панини! Эти роллы наполнены вкусными яйцами, ветчиной и сыром. Самое приятное то, что их можно сделать самостоятельно, без какого-либо специального оборудования. Как и любой традиционный рецепт, неаполитанский панини можно приготовить разными способами. Делюсь своей любимой версией, вдохновленной знаменитым шеф-поваром Симоне Эспозито. Вы не поверите, насколько просто приготовить это тесто. Все, что вам...
Мягкая и вкусная пицца на противне, безошибочный рецепт, чтобы сделать ее идеальной дома — Pizza in teglia Ингредиенты: Для теста для пиццы: 300 г муки 0 + больше для фаз теста 200 г муки Манитоба 400 г минеральной воды комнатной температуры 3 г свежих дрожжей (1,5 г сухих пивных дрожжей) 1/2 чайной ложки сахара 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима 12 г соли Для приправы: 500 мл томатного пюре или мякоти 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима Солить по вкусу 1 щепотка сахара 3-4 листа свежего базилика 400 г моцареллы для пиццы или другой моцареллы без жидкости Больше масла и свежего базилика по вкусу Полный рецепт + видео https://www.micaelaskitchen.com/domashnyaya-pitstsa-na-protivne/