Найти в Дзене
Основные блюда, ужин

Основные блюда, ужин

🔥Основные блюда: на каждый день и праздники! 🍲 Готовим вкусно, быстро, с душой — мясо, рыба, макароны, запеканки, плов, борщ. Пошаговые фото, бюджетные варианты. Идеи для ужина, обеда, гостей. Лучшие рецепты — легко, сырно, сочно! #основныеблюда #рецепты #вкусноидома #готовимдома #ужин #обед #еда
подборка · 17 материалов
4 дня назад
Готовим дома свиную рульку
Свиная рулька в тёмном пиве — один из вариантов приготовления без сложностей, да, со временем придётся подождать, но сам рецепт очень простой. Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Сначала маринуем рульку в пиве, нам понадобится нарезать лук пополам и положить в тару с рулькой, всё это залить пивом на 1-2 часа, желательно, чтобы всё покрывало тёмным. Шаг 2. Сливаем часть пива и добавляем воды примерно 1 к 1 с тёмным. Важно! Рульку должно покрыть полностью, поэтому берите кастрюлю побольше...
3 недели назад
Запечённая форель с нежной глазированной корочкой
И для тех, кто постится, подойдет идеально — этот вариант можно пробовать и с белой рыбой. Любители рыбки в духовке, для вас вкуснейший рецепт с глазированной корочкой 😋 Наслаждайтесь, делюсь с вами ⬇️ Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Подготовьте рыбу, потрошим и делаем надсечки как на фото. Шаг 2. Берём терияки, добавляем чеснок и соль — натираем рыбу, как на фото...
1 месяц назад
Домашние пельмени «со сливочным маслом» очень сочные.
Многие ненавидят процесс лепки пельменей, но никто не думает о том, что это совмещение приятного с полезным, развитие мелкой моторики помогает нам оставаться здоровыми и продуктивными, а приятное — это бонус, насладиться вкусными домашними пельменями. А для тех, кто не умеет лепить — покажу как?! 👇 смотреть ниже. Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Берём муку, добавляем сахар, соль, яичные желтки. Теперь наливаем емкость горячей воды...
2 месяца назад
Рыбные котлеты — «из красной рыбы». Очень простой и вкусный рецепт.
Очень легкие, воздушные рыбные котлетки для вашего рациона. Рекомендую с зеленым лучком 😋. Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Как почистить филе, можно посмотреть по ссылке. Нарезаем на полоски филе, прикручиваем через мясорубку с самой маленькой решеткой — это поможет минимизировать попадания косточек в фарш. Шаг 2. Обжарьте до золотистой корочки репчатый лук и добавьте его в фарш. Шаг 3. Обрежьте корочку у хлеба и залейте водой, дайте время минут 10, чтобы он размяк — тоже его в фарш...
2 месяца назад
Паста «Карбонара» — с беконом. Рецепт из Яндекс лавки
Очень вкусный рецепт, довольно простой и всем известный. Единственное вес увеличен был в два раза, остальное все по рецепту. Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Подсаливаем воду для макарон, ждём, как вскипит, кладем спагетти (можно обычные макароны), варим почти до готовности — не доваривая пару минут, или, как указано на упаковке, до аль денте. Сливаем почти всю воду — оставляем примерно 200-300 мл. Шаг 2. Пока паста варится, нарезаем...
2 месяца назад
Классические — свиные котлеты. Можно применять в бургеры.
Что самое важное в фарше? Как сделать котлеты сочными и клейкими? Сегодня делюсь опытом и пропорциями идеального котлетного фарша по свинине. И так, что по итогу у нас получилось, смотрите ниже. Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Нам понадобится — свиной окорок 20-30% жирности, нарезаем мясо на полоски для удобства использования, сразу сюда же нарезаем лук — пропускаем через мясорубку. Шаг 2. Берём белый хлеб — корочку лучше срезать,...